禽蛋飘香
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禽蛋飘香作者：张明亮 开 本：16开 书号ISBN：9787538455526 定价：25.0 出版时间：2012-01-01 出版社：吉林科学技术出版社 |
禽蛋飘香 内容简介
“原味小厨”系例丛书从健康饮食角度出发，选取了百余种家庭常见食材，分为《年年有鱼》《肉的诱惑》《蔬香四溢》《禽蛋飘香》《五谷丰登》五本图书。每本图书分别向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。本书为《禽蛋飘香》，由张明亮编著。
禽蛋飘香 目录
part 1 开胃腌拌菜 part 2 下酒熏酱菜 part 3 软滑熘炒菜 part 4 酥香剪炸菜 part 5 原味蒸煮菜 part 6 浓鲜焖炖菜 part 7 醇香烧烩菜 part 8 滋补汤煲羹
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