易学易做糕点120种 内容简介

　　《易学易做糕点120种》中120张高清配图，120例达人支招，120款热量提示，详尽解说，精心制作。低脂低热量，营养健康，在家就做出经典好滋味。 　　120例达人支招，120款热量提示。低脂肪低热量小面包，营养健康，易学易做。

易学易做糕点120种 目录

part1：糕点基础篇 
基本原料 
基本工具 
基本步骤 
part2：香甜健康蛋糕篇 
香甜健康蛋糕篇 
枣泥切片蛋糕 
瑞士卷蛋糕 
葡萄蛋糕卷 
草莓酱芝士蛋糕 
巧克力三角蛋糕 
原味水果蛋糕 
黑芝麻蛋糕卷 
什果蛋糕 
榴莲慕斯蛋糕 

易学易做糕点120种 作者简介

　　李瑞华，在烘焙业有20多年工作经验，考取了我国烘焙技师职称。广州市优秀烘焙专业教师，国家职业技能竞赛裁判员，是国家轻工业局烘焙业首名获“全国技术能手”称号的烘焙技师。

美食 甜品家庭小制作

在线阅读