p225葱花饼
p226肉夹馍
p228泡菜煎饼
p229红烧牛肉面
p230油酥肉馅饼
p232八宝饭
p233五彩三文鱼饭
p234炒麻食儿
p235皮蛋瘦肉粥
p236海南鸡饭
p238奶香南瓜饭
part 9 不放心买的就自己做
自己动手不迷茫，绿色天然放心尝
p240自制健康油条
p242自制醪糟
p243自制花生酱
p244自制豆豉辣酱
p246自制番茄酱
p247自制酸菜
p248自制酸甜泡菜
p250自制豆腐
p252自制香草冰激凌
p254自制咸鸭蛋

 

 

 

 

 

真家常菜 节选

全书包括180余款*让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地*受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点……
    除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我们更多的是想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨

真家常菜 作者简介

马子龙，山东籍85后新锐烹饪高手，曾在多家知名酒店学艺，烹饪基本功扎实。了解青年烹饪爱好者群体需求，擅长烹制味道纯真地道的家常菜。

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