自制泡菜 作者：牛国平 开 本：16开 书号ISBN：9787535780706 定价：32.0 出版时间：2014-07-01 出版社：湖南科学技术出版社

3.泡三味黄瓜

4.蒜香蓑衣黄瓜

5.泡蓑衣黄瓜

6.酱油醋泡黄瓜

7.蒜香泡黄瓜条

8.泡辣黄瓜

9.泡酸黄瓜

10.泡黄瓜条

11香辣黄瓜卷

12爽脆黄瓜圈

十九、冬瓜

1话梅冬瓜

2.泡柠檬冬瓜

3.草莓酒酿泡冬瓜

二十、青木瓜

1米椒泡木瓜

2.泡柠檬木瓜

3.泡百香果青木瓜

4.红糖泡木瓜

二十一、菜花

1剁椒泡菜花

2.米椒泡菜花

3.胡萝卜泡菜花

4.泡三味菜花

5.泡咖喱菜花

二十二、西兰花

1泡辣味兰花

2.老姜泡兰花

3.柿椒泡兰花

4.泡西兰花茎

二十三、蘑菇

1老姜泡鲜磨

2.醪糟泡鲜磨

3.泡甜辣鲜蘑

二十四、木耳

1辣椒泡木耳

2.蒜苔泡木耳

3.木耳泡黄瓜

二十五、洋葱

1泡酸甜洋葱

2.腐乳汁泡洋葱

3.酱油泡洋葱

4.糖酱泡洋葱

二十六、青椒

1泡酸青椒

2.泡甜辣青椒

二十七、鲜辣椒

1泡剥皮辣椒

2.泡双色辣椒

3.泡糖醋辣椒

4.酱醋泡辣椒

5.泡鲜红尖椒

二十八、辣椒叶

1酱油泡辣椒叶

2.盐水泡辣椒叶

二十九、葱

1酱油泡小葱

2.泡大葱

三十、大蒜

1泡玫瑰蒜

2.泡糖蒜

3.泡糖醋蒜

4.泡桂花糖蒜

5.泡咸蒜

6.泡咸酸大蒜

7.川味泡大蒜

三十一、姜

1酱油泡子姜

2.红椒泡子姜

3.泡生姜

4.辣椒泡仔姜

三十二、洋姜

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