简易菜分步详解6000例 本书特色

　　《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜，种类繁多的诱人菜式，大厨素不外传的做菜绝招，*时尚健康的美食理念，一次性足本放送。五大类人气美食，涵盖省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、*受欢迎的简易素食……每款菜品都独具巧思，都能在几步之内轻松完成，本书采用完整分步图解形式详解每道菜的烹调过程，让居家烹饪更加得心应手。书中的食材处理特别附带二维码，扫一扫，相关视频即刻出现。既有食材的清洗、处理，还有刀工技法的介绍，趣味无限，让您在家也能轻松学厨艺。

简易菜分步详解6000例 内容简介

　　《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、*受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学

简易菜分步详解6000例 目录

**章 省钱省时简易菜
  精打细算省钱妙招         
  既健康又省钱的饮食计划       
  选好器具做菜省时又省力       
  做菜省时诀窍          
  常见食材预处理分步图解       
  椒丝炒蛋           
  金针菇炒鸡蛋          
  五色炒蛋           
  西红柿木耳炒蛋          
  辣椒拌皮蛋           
  洋葱牛肉           
  泡白菜            
  芹菜炒豆渣           
  开胃包菜梗          
  扁豆炒香菇           
  腌香菇柄           
  红椒芥蓝           
  白菜头炒芥蓝          
  胡萝卜拌莴笋叶         
  芹菜叶饼           
  干椒炝萝卜           
  胡萝卜炒黄瓜皮          
  瓜皮炒瘦肉           
  辣椒烧西瓜皮          
  腊肉饺子皮           
  四色猪皮冻           
  剩馒头炒鸡丁          
  鱼香柚皮            
  肉末炒柚子皮          
  香菜豆腐碎           
  洋葱炒海带           
  花椒炒鱼鳔           
  腊八豆蒸鱼鳔           
  竹笋炒爽鱼皮           
  豆腐鱼骨汤            
  虾米炒韭菜豆芽          
  虾皮西葫芦            

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页

美食

在线阅读