最易上手的烘焙书

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最易上手的烘焙书

最易上手的烘焙书

作者:矢崎美月代

开 本:16开

书号ISBN:9787510439056

定价:46.0

出版时间:2015-05-01

出版社:新世界出版社

  矢崎美月代       毕业于武藏野营养专科学校·香川分校。后在IL PLEUT SURLA SEINE的糕点专门教室学习5年。作为日本(株式会社)food eye的主厨,致力于各种料理制作的研究以及食谱开发。       特别在甜点制作领域,矢崎老师开发的婴幼儿饮食以及午后点心深受好评,她也因此广泛活跃于育儿专门杂志领域。 代表作有《超简单食谱 200种小点心》(世界文化出版社)、《烤薄饼食谱》(graphsha出版社)。

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