美食近似于爱 本书特色

米果吃过很多好吃的食物，这些食物有的是儿时母亲做的，有的是在故乡街上吃到的，有的是长大离开故乡后自己亲手做的。而无论哪一种撬开心扉、留在心底的食物，都带着美好，轻快或深沉，仿佛爱意。
*容易孤独的时候是在异乡的夜里，*简单的安慰是吃一碗热饭。沉浸在食物的世界里，在每一次呼吸每一次咀嚼间，感受自己，安抚这颗心，给它打气。有时候津津有味，有时候香滑爽口，有时候大汗淋漓。吃饱的那瞬间像是回到刚学会走路的小时候，总是连滚带爬，却什么都不怕。
把好滋味放进嘴里，人就会微笑。它像世间所有的好东西，像夏日的微风，让人轻轻飘荡的音乐，能停住时光，唤起热忱，近似于爱。

美食近似于爱 内容简介

美食像这间所有的好东西/把人从流水般的日子里捞出来/放在山巅云端/一窥活着的新鲜和美好！
《美食近似于爱》是风靡台湾的美食专栏《粗茶淡饭》首次集结出版，亦是畅销书《唯爱与美食不可辜负》的姊妹篇。不一样的美食体验，却拥有一样的温暖与爱。

本书作者米果曾荣获台湾“林荣三文学奖”“府城文学奖”“时报文学奖”，是当之无愧的“台湾美食**人”。她真正热爱食物，也真正体会过美食背后的美好人情，字里行间洋溢着对食物的热爱和从食物得到的快乐和力量。

本书内容包含56个浓情故事，以及108张精致图片，只为呈现那一刻的香气四溢。从童年到故乡，从乡野到食堂；总有一种回忆你想重温，总有一款美食你想重寻。

把好滋味放进嘴里，人就会微笑。它像世间所有的好东西，像夏日的微风，让人轻轻飘荡的音乐，能停住时光，唤起热忱，近似于爱。

美食近似于爱 目录

p a r t  o n e 美好的味道近似于爱外婆的姜烧酱油味草地阿嬷的餐桌多谢款待之母亲的厨房身影炸肉油的午后帮妈妈煮饭来吃粥吧！ 欢迎特别来宾——台式蛋包饭代打上场的饭汤部队天凉了，来吃麻油料理吧！*昂贵的便当欢迎回来，好兄弟们咸肉——思念阿嬷的味道与母亲手作布丁的久别重逢卤肉的餐桌地位老派饮料的人情记忆p a r t  t w o 吃美了， 世界就好了月领11k，那些年的寂寞超市滋味自慢料理女子高校之老派沙拉的必要茄子的淡淡忧伤菜市场好疗愈进击的煎鱼, 一定要“赤赤”鸡胸肉的甜蜜复仇清寒蛋饼紧急登板救援又一餐白菜卤的生存意义王牌救援炒面七月半的浓情与清淡p a r t  t h r e e  食物知道家的方向鱼丸汤原来是乡愁肉臊饭与饭桌仔台南米糕 绝不妥协的风骨有吃有保庇的 三王爷糕仔饼散步就能吃到的虱目鱼粥就很美味台南菜市场完全制霸的珍珠玉米无法拒绝红豆的好意被空军市场的凉面宠坏了p a r t  f o u r  一日三餐是*简单的幸福豆芽菜你到底怎么了是谁偷走家里的餐桌？ 冰箱为何变成食物的坟场？5汤头是熬煮的心意，不是化学添加的魔术偶尔也想要吃“今日特餐”越来越不爱“吃到饱”，原来是我老了亲爱的米粉小而呛辣的台湾蒜头正“得时”回不去的鲜奶消费年代过于梦幻的赏味期限p a r t  f i v e  简单小菜， *小限度地善待自己不必拘泥的红白萝卜干煎豆皮红萝卜丝蛋酱油蒜头炒笋我爱杏鲍菇毛豆还是清纯的好只是番茄蛋花汤鱼汤，一人份透抽是快乐的清冰箱的*后两道小菜

美食近似于爱 相关资料

● 食物从来不是简单的东西，它包含着制作者的情感，有人说煲一碗好汤的终极秘诀是全心全意为别人煲汤，没有爱哪来的全心全意，也许这就是美食近似于爱的原因。——读者  许一
● 生活总有不如意的时候，但无论一天过得如何，还是会饿，这时候最简单的安慰就是一顿好饭，如果吃到一顿满意的食物，心情就会变得好起来，如果要给自己做一顿饭，那就要好好的做，每一个本来可以美好的时光都不要放弃，这样也就不会被生活放弃。没有人拥抱自己的时候，让食物拥抱自己。——豆瓣网友  丁麟   
● 读这本书的时候感觉很开心，作者看起来是个真正爱食物的人，她写她小时候在家里吃到的那些美食，同时写她妈妈是怎样给他们一大家子准备早饭午饭晚饭的，很热闹很有家庭温暖的感觉，她的妈妈是以一定要让大家吃饱吃好为自己做饭的目标的，坚持每顿一定要有肉有蛋有菜有汤，作者小学的时候就开始帮妈妈煮米饭，耳濡目染她也对食材有了自己的认识。她写她自己怎么做食物，穿插写这些食物的回忆，满满的是快乐和温暖，而且写得我很有食欲，忍不住想学着一起做。——豆瓣网友  蛇佬腔

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