手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南作者:[美]杰茜卡·伊斯托[美]安德烈亚斯· 开 本:其他 书号ISBN:9787521705041 定价:68.0 出版时间:2018-02-01 出版社: |
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南 作者简介
杰西卡·伊士托(Jessica Easto)在田纳西州大学获得新闻学学士学位,在南伊利诺伊大学获得创意写作说是学位,她是一名图书编辑,曾在芝加哥论坛报和更多媒体上发表过作品。在家里冲泡手工咖啡超过八年。;.;安德烈亚斯· 威尔霍夫是Halfwit 咖啡烘焙公司的培训总监和Wormhole 的咖啡运营总监。Wormhole 是一家位于芝加哥的咖啡店,被《食品和葡萄酒》(Food and Wine)杂志、《新鲜杯》(Fresh Cup)杂志、Sprudge 和CNN 等媒体认可,曾参加SCA 冲煮大赛,经常代表Halfwit公司参加贸易活动,如一年一度的精品咖啡协会博览会、咖啡节和芝加哥咖啡展。
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