饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案
饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案作者:[法]吉雷克·奥贝尔 开 本:其他 书号ISBN:9787521701616 定价:88.0 出版时间:2019-07-01 出版社: |
饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案 本书特色
《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案 内容简介
本书是一本精美的啤酒手绘全书,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的技术和传奇故事,以及各国啤酒产地与风格。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。本书详尽的内容配合精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案 目录
**章 啤酒到底是什么? 第二章 啤酒到底怎么买? 第三章 啤酒到底怎么喝? 第四章 品尝与欣赏啤酒 第五章 啤酒风格知多少 第六章 啤酒的世界版图 第七章 啤酒如何搭配佳肴? 第八章 附录饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案 作者简介
作者:吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert) 本业为记者,求学时期在阿尔萨斯攻读生物学,喝了不少难喝的啤酒,因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年,他来到巴黎,发现精酿啤酒这个新世界,从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班,目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一书。 绘者:亚尼斯•瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos) 法国新生代插画家、平面设计师,画风自由多元,深受年轻人喜爱。
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