动物及动物产品风险分析培训手册 目录

1 风险分析概述 1.1 概述 1.2 何为风险？ 1.3 何为风险分析？ 1.4 国家和法律方面相关的内容 1.5 国际标准 1.6 OIE风险分析的内容 1.7 风险分析的重复性 1.8 定性与定量风险分析 2 风险评估 2.1 危害因子识别 2.2 传入评估 2.3 接触评估 2.4 后果评估 2.5 风险估度 3 风险评估方法 3.1 定性风险评估 3.2 半定量风险评估 3.2.1 半定量评分 3.2.2 概率范围 3.2.3 实例 3.3 定量风险评估 3.3.1 定义需要评估的风险 3.3.2 识别危害因子和确定风险评估类型 3.3.3 概述数学模型原始框架 3.3.4 确定输入变量和获取数据 3.3.5 采用重复模拟方法 3.3.6 进行敏感性分析 3.3.7 确保模型描述清晰 4 风险评估中概率及概率分布理论 4.1 介绍 4.2 随机试验 4.3 概率分布 4.3.1 离散随机变量 4.3.2 连续随机变量 4.4 概率基本法则 …… 5 风险分析中常用的概率分布函数 6 用Excel建立风险评估模型及加载宏RNG简介 7 定量风险评估工具——@Rick软件 8 风险管理和风险交流 9 决策分析 10 附录 后记

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