有机化学 本书特色

本教材为“高等专科学校高等职业技术学院
环境类系列教材”之一，是按照教育部高等学校
高职高专环保与气象类专业教学指导委员会制定
的高职高专环境类专业基础化学实验教学的基本
要求编写而成。
    本教材由理论和实验两部分组成。理论部分
共分l 5章，主要分析了烷  烃、烯烃、炔烃和
二烯烃等主要有机化合物。在选材方面注重有机
化学的基本原理、基本规律、化合物性质及基本
反应、化学性质与结构间的关系，对于一些成熟
的电子理论、反应历程，如共轭效应、诱导效应、
反应历程、亲核加成、亲电加成、亲核取代、亲
电取代作了一定介绍，力求简化。实验部分编排
了有机化学实验基本知识、有机化学实验基本操
作以及部分有机化合物的制备和性质。
    本教材可用于高等专科学校及高等职业技术
学院化学类及环境类相关专业的专业基础课教
材，同时可作为其他相关专业，如化工、石油、生
物工程、制药、冶金、食品等专业的教材或参考
书，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员
阅读参考。

有机化学 节选

    本教材是根据2006年7月中国环境科学出版社在北戴河召开的高职
高专教材编写会议精神编写的。
    《有机化学》是环境类学生的重要基础课之一，同时也适用于化学化
工类、化工制药类，以及其他相关学科作为基础课教材使用。
    本教材面向环保类高职高专学生，坚持以“必需、够用”的特点组
织教学内容，理论教学约需要80课时，环保专业必修64课时，选修16
课时，实验可安排12～18课时，适合于教学计划在80～96学时的课时
安排。
    本教材在选材方面注重有机化学的基本原理、基本规律、化合物性
质及基本反应、化学性质与结构间的关系，对于一些成熟的电子理论、
反应历程，如共轭效应、诱导效应、反应历程、亲核加成、亲电加成、
亲核取代、亲电取代作了一定介绍，力求简化。对于立体化学的内容作
了适当介绍，删掉了传统有机化学教材中化合物光谱性质的内容。考虑
到高职院校学生有机化学实验的实际情况，不再单独编写实验教材，把
实验内容精简后作为本书的第十六、十七、十八章的内容，这样就降低
了学生的购书成本。我们在编写过程中注重理论联系实际，内容由浅入
深，循序渐进，注重新知识的介绍。书中各章节配有复习与思考题。章
节内容带(*)内容建议作为选修。
    本书是集体智慧的结晶，在编写过程中各位编者付出了艰苦努力。
**章至第四章由河北工业职业技术学院李树山编写，第五、十、十一
章由南通农业职业技术学院龚向东编写，第六、七章由河北工业职业技
术学院李文红编写，第八章由内蒙古化工职业学院李纯毅编写，第九、
十二、十三章由扬州环境资源职业技术学院车音编写，第十四、十五章
 由黄河水利职业技术学院丁从文编写，第十六、十七、十八章由洛阳理
工学院母小明、王静编写。本书由河北工业职业技术学院李树山担任主
编，扬州工业职业技术学院刘凤云主审。
    由于高职教育发展迅速，加上编写人员的知识和水平所限，本教材
可能存在许多错误和不足之处，敬请各位老师和广大读者批评指正。
    编者
    2007年12月

自然科学 化学 有机化学

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