无机化学

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无机化学

无机化学

作者:周晓莉.时憧宇主编

开 本:16开

书号ISBN:9787122062444

定价:24.0

出版时间:2009-09-01

出版社:化学工业出版社

无机化学 内容简介

本书是高职高专“十一五”规划教材★食品类系列之一。教材的基础理论内容由10章组成,主要包括化学反应的基本理论、物质结构、元素及其化合物等知识。为加强高职学生实验操作能力的培养,教材还专门设计了相应的实验指导作为单独一章。除了11项基本实验外,实验指导中还针对食品类专业、轻化类专业和医药类专业各配套了一项设计性实验,各学校可根据培养方向选用。
本书主要适用于高职高专食品类、轻化类和医药类专业,材料、环境等相关专业也可选用。

无机化学 目录

**章 物质及其变化
 **节 物质的聚集状态
  一、气体
  二、液体
 第二节 化学反应中的能量关系
  一、反应的热效应
  二、热化学方程式
  三、反应热的计算
 习题
第二章 化学反应速率和化学平衡
 **节 化学反应速率的意义及表示法
 第二节 反应速率理论简介
  一、碰撞理论
  二、过渡状态理论
 第三节 影响反应速率的因素
  一、浓度对化学反应速率的影响
  二、温度对化学反应速率的影响
  三、催化剂对化学反应速率的影响
 第四节 化学平衡
  一、平衡的建立
  二、平衡常数
  三、平衡计算
 第五节 化学平衡的移动
  一、浓度对平衡的影响
  二、压力对平衡的影响
  三、温度对平衡的影响
 习题
第三章 溶液中的离子平衡
 **节 酸碱理论
  一、水?离子理论
  二、酸碱质子理论
 第二节 强电解质溶液
 第三节 水的电离与溶液的ph
  一、水的电离
  二、溶液的ph
  三、酸碱指示剂
 第四节 弱电解质的电离
  一、一元弱电解质的电离
  二、多元弱电解质的电离
  三、缓冲溶液
 第五节 盐类水解
  一、盐的水解
  二、水解常数及水解度
  三、盐溶液的ph
  四、分步水解
  五、影响水解的因素
 习题
第四章 沉淀溶解平衡
 **节 溶度积与溶解度
  一、溶度积常数
  二、溶度积常数与溶解度
  三、溶度积规则
 第二节 沉淀的生成、溶解及转化
  一、沉淀的生成
  二、沉淀的溶解
  三、沉淀的转化
 习题
第五章 氧化还原与电化学
 **节 基本概念
  一、氧化数
  二、氧化还原反应的特征
  三、氧化剂、还原剂及氧化还原电对
 第二节 氧化还原反应式的配平
  一、配平原则
  二、配平方法
 第三节 原电池与电极电势
  一、原电池与电极电势介绍
  二、影响电极电势的因素
  三、电极电势的应用
 第四节 元素的电势图及应用
  一、求标准电极电势
  二、判断能否发生歧化反应
 习题
第六章 原子结构与元素周期律
 **节 原子的玻尔模型
 ……
第七章 化学键与分子结构
第八章 配位化合物
第九章 元素通性
第十章 重要的元素
实验指导
附录 标准电极电势表
参考文献 无机化学

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