旅游学教程 内容简介

本书作为旅游专业的专业基础课教材，其重要任务是阐明了旅游的特点和本质，揭示旅游活动的产生、发展同社会政治、经济、文化发展的关系；旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系；旅游业的特点、结构、组织和社会经济的作用；旅游活动的社会、经济和文化影响；旅游组织和旅游政策的重要意义。本书探讨的是旅游活动的一般规律，是旅游学专业理论与方法的综合与概括，对旅游学各分支学科和专业课具有普遍的指导意义。
本书在编写过程中坚持教材内容的科学性和创新性，在体例安排上，吸收了国外MBA和MPA教材的优点，更好地实现了内容和形式的统一。本书既可作为高等院校旅游专业管理专业本科生教材，也可作为旅游企业中高级管理人员的培训教材和业务参考书，还可作为热爱旅游专业人士的参考读本。

旅游学教程 目录

**章 总论
知识要点
技能要求
**节 旅游的基本含义
第二节 旅游活动的构成
第三节 旅游的基本类型
第四节 旅游学研究的对象与任务
本章提要
案例分析
练习与思考
小资料
第二章 旅游的产生与发展
知识要点
技能要求
**节 旅行活动的产生
第二节 奴隶制社会旅行的发展
第三节 封建社会旅行的发展
第四节 近代旅游和旅游业的开端
第五节 现代旅游发展状况
本章提要
练习与思考
小组讨论
第三章 旅游者
知识要点
技能要求
**节 旅游者的概念
第二节 决定个人旅游需求的客观因素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素
第四节 不同类型旅游者的特点
本章提要
练习与思考
案例分析
小组讨论
第四章 旅游资源
知识要点
技能要求
**节 旅游资源的概念
第二节 旅游资源的分类与特点
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
第五节 旅游景点
第六节 旅游区及旅游线路的形成
本章小结
练习与思考
案例分析
小组讨论
第五章 旅游业
知识要点
技能要求
**节 旅游业的性质
第二节 旅游社
第三节 旅游饭店
第四节 旅游交通
第五节 旅游服务
第六节 旅游产品
第六章 旅游组织
第七章 旅游市场
第八章 旅游影响
主要参考文献
后记

旅游 旅游理论与实务 服务人员实务

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