旅游学概论
旅游学概论作者:邓爱民,孟秋莉主编 开 本:26cm 书号ISBN:9787568025836 定价:49.8 出版时间:2017-04-01 出版社:华中科技大学出版社 |
旅游学概论 本书特色
全书共有14章,内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践,主要内容包括:第1章为旅游与旅游学相关理论;第2至9章为旅游者、旅游活动、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场、旅游形象、旅游影响等基础知识与原理;第10至12章为旅游行业组织、旅游行业管理与旅游政策法规等基础理论;第13、14章为旅游发展模式与趋势以及旅游行业前沿领域的新发展。本教材结合教学内容难点和重点,培养学生运用相关知识分析、解决实际问题的能力。另外,本教材提供学生自主阅读推荐,理论与实践、课堂与课外相结合,培养学生自主学习能力,提高行业认知能力和职业素养。
旅游学概论 内容简介
本书共分为14章, 内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践, 主要内容包括: 旅游与旅游学、旅游的产生和发展、旅游活动、旅游业、旅游资源、旅游产品等。
旅游学概论 目录
01 **章旅游与旅游学 Chapter 1Tourism and tourism subject**节旅游定义与相关概念/2 ?Tourism definition and related concepts第二节旅游及其广义背景/8 ?Tourism and its general background第三节旅游学研究对象/10 ?Tourism research object第四节旅游学科框架体系/14 ?Tourism subject frame system 17 第二章旅游的产生和发展 Chapter 2The emergence and development of tourism**节旅游产生的条件/18 ?Tourism conditions第二节中世纪欧洲的旅行发展/21 ?The development of travel in the Middle Ages第三节产业革命后的旅游发展/23 ?The development of tourism after the Industrial Revolution第四节中国的旅游发展/26 ?China’s tourism development 31 第三章旅游活动 Chapter 3Tourism activities**节旅游活动的概念/32 ?The concept of tourism activities第二节旅游活动的类型/35 ?The type of tourism activities第三节旅游活动的特征/47 ?The characteristics of the tourism activities第四节旅游活动的发展趋势/51 ?The development trend of tourism activities 59 第四章旅游业 Chapter 4Tourism industry目录 **节旅游业的构成/60 ?The composition of tourism第二节旅游业的性质与特点/61 ?The nature and features of the tourism industry第三节旅行社行业/63 ?The travel agency industry第四节旅游住宿/69 ?Tourist accommodation第五节旅游餐饮/74 ?Tourism catering第六节旅游交通/77 ?Tourism traffic第七节旅游景区/79 ?Scenic spots第八节旅游娱乐/82 ?Tourism entertainment第九节旅游购物/84 ?Tourism shopping 89 第五章旅游资源 Chapter 5Tourism resources**节旅游资源的概念/90 ?The concept of tourism resources第二节旅游资源分类/92 ?Tourism resources classification第三节旅游资源调查与评价/97 ?Tourism resources investigation and evaluation第四节旅游资源开发与保护/99 ?Tourism resources development and protection 108 第六章旅游产品 Chapter 6Tourism products**节旅游产品概述/109 ?Tourism product overview第二节旅游产品开发概述/121 ?Overview of tourism product development第三节旅游线路设计/129 ?Tourism route design 136 第七章旅游市场 Chapter 7Tourism market**节旅游市场概述/137 ?Overview of tourism market第二节旅游市场细分/141 ?Tourism market segmentation第三节全球旅游市场/145 ?The global tourism market第四节中国旅游市场/148 ?Chinese tourism market第五节旅游市场营销/151 ?Tourism marketing 160 第八章旅游形象 Chapter 8Tourism image**节旅游形象的概念及特点/161 ?The concept and characteristics of tourism image第二节旅游形象定位/163 ?Tourism image positioning第三节旅游形象设计/165 ?Tourism image design第四节旅游形象营销/169 ?Tourism image marketing 180 第九章旅游影响 Chapter 9Tourism impact**节旅游对经济的影响/181 ?The economic impact of tourism第二节旅游对社会文化的影响/188 ?The influence of social culture of tourism第三节旅游的环境影响/193 ?The environmental impact of tourism第四节旅游可持续发展/195 ?Tourism sustainable development 203 第十章旅游行业组织 Chapter 10Tourism organizations**节旅游组织及其职能/204 ?Tourism organizations and their functions第二节国际旅游组织/206 ?The international tourism organization第三节我国旅游组织/212 ?Tourism organization in China 第四节旅游政策/216 ?Tourism policy 223 第十一章旅游行业管理 Chapter 11Travel industry management**节旅游行业管理概述/224 ?Overview of travel industry management第二节旅游信息化管理/226 ?Tourism information management第三节旅游标准化管理/229 ?Tourism standardization management第四节旅游行业管理体制/231 ?Travel industry management system 236 第十二章旅游政策法规 Chapter 12Tourism policies and regulations**节旅游政策与法规概述/237 ?Overview of tourism policies and regulations第二节解读《旅游法》/241 ?Analysis of “tourism law”第三节旅行社法规/244 ?Travel agency regulations第四节导游人员法规/247 ?Rules and regulations of tour guides第五节旅游饭店法规/249 ?Hotel regulations第六节旅游安全法规/252 ?Tourism safety regulations第七节旅游者合法权益保护法规/254 ?Tourists’ legitimate rights and interests protection law 261 第十三章旅游发展模式与趋势 Chapter 13Tourism development modes and trends**节旅游发展模式/262 ?Tourism development modes第二节世界旅游发展趋势/264 ?The development tendency of the world tourism第三节中国旅游发展趋势/268 ?China’s tourism development tendency 276 第十四章旅游行业前沿 Chapter 14Forefront of tourism industry**节全域旅游/277 ?Global tourism第二节智慧旅游/281 ?Smart tourism第三节低碳旅游/284 ?Low?carbon tourism第四节文明旅游/287 ?Civilized tourism 293 参考文献 References 297 学生自主学习材料目录参考文献
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