旅游学概论 本书特色
全书共有14章,内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践,主要内容包括:第1章为旅游与旅游学相关理论;第2至9章为旅游者、旅游活动、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场、旅游形象、旅游影响等基础知识与原理;第10至12章为旅游行业组织、旅游行业管理与旅游政策法规等基础理论;第13、14章为旅游发展模式与趋势以及旅游行业前沿领域的新发展。本教材结合教学内容难点和重点,培养学生运用相关知识分析、解决实际问题的能力。另外,本教材提供学生自主阅读推荐,理论与实践、课堂与课外相结合,培养学生自主学习能力,提高行业认知能力和职业素养。
旅游学概论 内容简介
本书共分为14章, 内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践, 主要内容包括: 旅游与旅游学、旅游的产生和发展、旅游活动、旅游业、旅游资源、旅游产品等。
旅游学概论 目录
01
**章旅游与旅游学
Chapter 1Tourism and tourism subject**节旅游定义与相关概念/2
?Tourism definition and related concepts第二节旅游及其广义背景/8
?Tourism and its general background第三节旅游学研究对象/10
?Tourism research object第四节旅游学科框架体系/14
?Tourism subject frame system
17
第二章旅游的产生和发展
Chapter 2The emergence and development of tourism**节旅游产生的条件/18
?Tourism conditions第二节中世纪欧洲的旅行发展/21
?The development of travel in the Middle Ages第三节产业革命后的旅游发展/23
?The development of tourism after the Industrial Revolution第四节中国的旅游发展/26
?China’s tourism development
31
第三章旅游活动
Chapter 3Tourism activities**节旅游活动的概念/32
?The concept of tourism activities第二节旅游活动的类型/35
?The type of tourism activities第三节旅游活动的特征/47
?The characteristics of the tourism activities第四节旅游活动的发展趋势/51
?The development trend of tourism activities
59
第四章旅游业
Chapter 4Tourism industry目录 **节旅游业的构成/60
?The composition of tourism第二节旅游业的性质与特点/61
?The nature and features of the tourism industry第三节旅行社行业/63
?The travel agency industry第四节旅游住宿/69
?Tourist accommodation第五节旅游餐饮/74
?Tourism catering第六节旅游交通/77
?Tourism traffic第七节旅游景区/79
?Scenic spots第八节旅游娱乐/82
?Tourism entertainment第九节旅游购物/84
?Tourism shopping
89
第五章旅游资源
Chapter 5Tourism resources**节旅游资源的概念/90
?The concept of tourism resources第二节旅游资源分类/92
?Tourism resources classification第三节旅游资源调查与评价/97
?Tourism resources investigation and evaluation第四节旅游资源开发与保护/99
?Tourism resources development and protection
108
第六章旅游产品
Chapter 6Tourism products**节旅游产品概述/109
?Tourism product overview第二节旅游产品开发概述/121
?Overview of tourism product development第三节旅游线路设计/129
?Tourism route design
136
第七章旅游市场
Chapter 7Tourism market**节旅游市场概述/137
?Overview of tourism market第二节旅游市场细分/141
?Tourism market segmentation第三节全球旅游市场/145
?The global tourism market第四节中国旅游市场/148
?Chinese tourism market第五节旅游市场营销/151
?Tourism marketing
160
第八章旅游形象
Chapter 8Tourism image**节旅游形象的概念及特点/161
?The concept and characteristics of tourism image第二节旅游形象定位/163
?Tourism image positioning第三节旅游形象设计/165
?Tourism image design第四节旅游形象营销/169
?Tourism image marketing
180
第九章旅游影响
Chapter 9Tourism impact**节旅游对经济的影响/181
?The economic impact of tourism第二节旅游对社会文化的影响/188
?The influence of social culture of tourism第三节旅游的环境影响/193
?The environmental impact of tourism第四节旅游可持续发展/195
?Tourism sustainable development
203
第十章旅游行业组织
Chapter 10Tourism organizations**节旅游组织及其职能/204
?Tourism organizations and their functions第二节国际旅游组织/206
?The international tourism organization第三节我国旅游组织/212
?Tourism organization in China 第四节旅游政策/216
?Tourism policy
223
第十一章旅游行业管理
Chapter 11Travel industry management**节旅游行业管理概述/224
?Overview of travel industry management第二节旅游信息化管理/226
?Tourism information management第三节旅游标准化管理/229
?Tourism standardization management第四节旅游行业管理体制/231
?Travel industry management system
236
第十二章旅游政策法规
Chapter 12Tourism policies and regulations**节旅游政策与法规概述/237
?Overview of tourism policies and regulations第二节解读《旅游法》/241
?Analysis of “tourism law”第三节旅行社法规/244
?Travel agency regulations第四节导游人员法规/247
?Rules and regulations of tour guides第五节旅游饭店法规/249
?Hotel regulations第六节旅游安全法规/252
?Tourism safety regulations第七节旅游者合法权益保护法规/254
?Tourists’ legitimate rights and interests protection law
261
第十三章旅游发展模式与趋势
Chapter 13Tourism development modes and trends**节旅游发展模式/262
?Tourism development modes第二节世界旅游发展趋势/264
?The development tendency of the world tourism第三节中国旅游发展趋势/268
?China’s tourism development tendency
276
第十四章旅游行业前沿
Chapter 14Forefront of tourism industry**节全域旅游/277
?Global tourism第二节智慧旅游/281
?Smart tourism第三节低碳旅游/284
?Low?carbon tourism第四节文明旅游/287
?Civilized tourism
293
参考文献
References
297
学生自主学习材料目录参考文献
旅游学概论 作者简介
邓爱民 男,湖北浠水人。中南财经政法大学旅游研究院院长、教授、博士生导师。国家旅游局2016年度“万名旅游英才计划”旅游规划人才,湖北省旅游管理重点学科带头人,湖北省本科旅游管理教学指导委员会副主任委员。参与起草湖北省、武汉市旅游条例并任专家组组长,参与起草武汉市旅游标准化管理办法并任专家组组长。担任湖北省武汉市江夏区、武汉市东西湖区、黄冈市旅游发展顾问,为多家酒店、旅行社和房地产公司投资与经营顾问。出版专著 8 部、教材 10 部,在《管理世界》《财贸经济》《经济学动态》《经济管理》等刊物上公开发表论文 100 余篇,主持省部级课题 5 项,主持各级政府和企业委托的规划项目 120 余项。