189.你对不同包装形式牛奶的保质期了解吗？
  190.如何鉴别鱼的新鲜度？
  191.水产品如何保鲜？
  192.冷冻水产品如何保存？
  193.冷冻水产品如何解冻？
  194.小龙虾是在污水中长大的吗？如何挑选小龙虾？
  195.如何识别河鲍鱼？
  196.如何鉴别由“孔雀石绿”污染的水产品？
  197.如何鉴别活河蟹的质量？
  198.如何鉴别鲜虾质量？
  199.如何选购甲鱼？
  200.如何识别用死黄鳝加工的鳝丝？
  201.如何鉴别用洗虾粉和洗蟹粉“美容”过的虾蟹？
  202.如何根据鱼的新鲜度确定其烹饪方法？
  203.如何鉴别贝类的质量？
  204.如何鉴别水产干制品的好坏？
  205.哪些食物不宜与水产品同食？
  206.如何选购优质枸杞？
  207.胡麻油有什么特点？怎样选购和食用？
  208.如何选购和食用荞麦？
  209.如何选购优质甘草？
  210.如何选购优质红枣？
  211.选购和食用黄花菜应该注意什么？
附录
  宁夏十特产

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