68.食用病死猪肉有什么危害？
  69.街边烧烤摊的肉有哪些安全隐患？
  70.禽类食品怎么吃才更安全？
  71.猪肉加入“牛肉膏”后会产生怎样的危害？
  72.“化学猪血”有何危害，如何鉴别？
  73.哪些人不宜吃鸡蛋？
  74.吃鸡蛋有哪些禁忌？
  75.食用鸡蛋有哪些误区？
  76.蛋黄特别红的咸鸭蛋可能存在怎样的安全隐患？
  77.“双氧水凤爪”危害有多大，如何鉴别？
  78.饮用病牛奶对人体有什么危害？
  79.什么样的牛奶才能算是好牛奶？
  80.有些人对牛奶会有不良反应，这是怎么回事？
  81.哪些人不适宜饮用牛奶？
  82.喝牛奶会导致高血脂和发胖吗？
  83.牛奶究竟是致癌还是防癌？
  84.饮奶会导致儿童超重和肥胖吗？
  85.煮后不凝块的鲜奶都能喝吗？
  86.水产品中为什么含有其他食品没有的有害物质？
  87.食用哪些鱼类容易产生组胺中毒？
  88.如何鉴别“彩妆”的水产品？
  89.生吃毛蚶为什么容易感染甲型肝炎？
  90.贝类毒素是如何产生的，有何危害？
  91.你吃的海贝净化了吗？
  92.为何河纯鱼禁止上市销售？
  93.水产品中的“石油味”是怎么产生的？
  94.“水俣病”和“骨痛病”是什么原因形成的？
  95.淡水鱼中的“泥土味”是如何形成的？
  96.食用鱼胆会中毒吗？
  97.“鱼浮灵”在水产品上可以使用吗？
  98.腌制水产品有怎样的安全隐患？
  99.生食水产品有何风险？
  100.为什么生食水产品易患食源性寄生虫病？
三、食用农产品选用技巧
  101.如何识别籼米、粳米和糯米？
  102.东北米与其他地区米有什么区别？
  103.如何识别新米与陈米？
  104.怎样识别真假血糯米？
  105.怎样选购放心米？
  106.不同面粉制品对面粉品质有怎样的要求？
  107.常吃的玉米有哪些种类？
  108.如何选购大豆？
  109.怎样选购豆制品？
  110.如何选购鲜山芋？
  111.吃山芋有哪些学问？
  112.如何识别“地沟油”？
  113.如何选购食用油？
  114.如何识别掺假麻油？
  115.哪些蔬菜适宜生吃，哪些蔬菜不宜生吃？
  116.哪些蔬菜要先焯后烧？
  117.怎样留住绿叶菜中的维生素？
  118.如何选购根菜类蔬菜？
  119.如何选购白菜类蔬菜？
  120.如何选购甘蓝类蔬菜？
  121.如何选购绿叶菜类蔬菜？
  122.怎样选购葱蒜类蔬菜？
  123.如何选购茄果类蔬菜？
  124.如何选购瓜类蔬菜？
  125.如何挑选和储存芦笋？
  126.如何选购豆类蔬菜？
  127.如何选购水生蔬菜？
  128.如何选购薯芋类蔬菜？
  129.如何选购多年生蔬菜？
  130.怎么识别“化学豆芽”？
  131.如何清除蔬菜上的农药残留？
  132.如何选购优质西瓜？
  133.如何选购优质甜瓜？
  134.如何选购、清洗草莓，食用时要注意点什么？
  135.草莓怎样保鲜贮藏？
  136.如何选购优质的葡萄？
  137.葡萄怎样保鲜贮藏？
  138.如何选购优质脐橙？
  139.如何清洗葡萄？
  140.梨有哪些吃法，吃梨要注意点什么？
  141.如何挑选优质水蜜桃？
  142.水蜜桃如何保鲜贮藏？
  143.如何挑选优质橘子？
  144.如何挑选和食用猕猴桃？
  145.如何选购和食用菠萝？
  146.苹果如何选购、保存和食用？’
  147.柿子如何去涩，食用柿子有何注意事项？
  148.如何挑选和食用枇杷？
  149.如何挑选和食用樱桃？
  150.如何选购和食用香蕉？
  151.如何选购和食用芒果？
  152.如何选购和食用龙眼？
  153.如何选购和食用甘蔗？
  154.如何选购和储存干香菇？
  155.如何识别正宗的黑木耳？
  156.草菇储存对温度有什么特殊要求？
  157.如何选购优质银耳？
  158.如何选购金针菇？
  159.如何选购、加工猴头菇？
  160.如何选购灵芝产品？
  161.目前如何识别冬虫夏草的真伪？
  162.北冬虫夏草与天然冬虫夏草有什么区别？
  163.选购放心猪肉应注意什么？
  164.如何识别种猪肉？
  165.如何鉴别含瘦肉精的猪肉？
  166.如何识别注水牛肉？
  167.如何判断牛肉新鲜度和牛肉品质？
  168.如何鉴别进口鲜冻肉类产品？
  169.如何选购猪内脏？
  170.如何选购咸肉？
  171.家庭贮藏肉类应注意什么？
  172.如何解冻冷冻肉？
  173.如何挑选新鲜鸡蛋？
  174.鸡蛋怎样吃*有营养？
  175.土鸡蛋与洋鸡蛋营养价值有差别吗？
  176.如何鉴别鸽蛋、鹌鹑蛋？
  177.如何判断皮蛋的质量？
  178.如何选购新鲜家禽肉？
  179.怎样识别注水家禽肉？
  180.怎样选购优质、营养、安全、放心的奶制品？
  181.购买、订购和饮用巴氏消毒奶要注意些什么？
  182.怎样区别鲜牛奶与含乳饮料？
  183.用冰箱保存奶制品应当注意哪些细节？
  184.牛奶不宜搭哪些食物同吃或同饮？
  185.巴氏奶饮用前还要煮沸吗？
  186.如何区别发酵型酸奶和调制型酸奶？
  187.作为消费者，你知道选择奶制品的顺序吗？
  188.乳酸菌饮料与乳酸饮料有区别吗？

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