（一）黑木耳优良品种选择
    （二）黑木耳优良品种简介
第五章  黑木耳高产高效栽培技术
  一、黑木耳露地全日光代料栽培技术
    （一）栽培季节控制
    （二）品种选择
    （三）生产计划制订
    （四）栽培种制作
    （五）发菌管理
    （六）催芽管理
    （七）出耳管理
    （八）采收与采后处理
  二、黑木耳段木栽培技术
    （一）栽培季节
    （二）场地选择与整理
    （三）段木准备
    （四）人工接种
    （五）养茵管理
    （六）出耳管理
    （七）及时采收与干制
    （八）越冬管理
  三、日光温室与塑料大棚黑木耳立体吊袋栽培技术
    （一）日光温室和塑料大棚立体栽培黑木耳工艺流程
    （二）日光温室和塑料大棚设施准备
    （三）黑木耳茵袋制作
    （四）菌袋培养
    （五）扎眼育耳
    （六）吊架的搭建
    （七）挂袋催芽期管理
    （八）子实体生长期管理
    （九）停水采耳
    （十）转潮管理
  四、黑木耳林地栽培技术
    （一）林下栽培黑木耳概述
    （二）黑木耳林下露地摆袋开放式全目光育耳栽培技术
    （三）黑木耳林间拉线吊袋仿生态栽培技术
    （四）林下栽培黑木耳防止流耳及茵袋霉烂措施
第六章  黑木耳病虫害防治技术
  一、常见病害及其防治
    （一）代料栽培黑木耳病原茵发生特征及防治
    （二）代料栽培黑木耳杂茵发生特征及防治
    （三）代料栽培茵种和栽培袋常见杂茵污染的原因与防止措施
    （四）段木栽培黑木耳常见杂茵及其特征
    （五）段木栽培黑木耳常见杂茵污染的原因与防治措施
    （六）非生物病害的主要种类及预防
  二、黑木耳常见虫害及其防控
    （一）危害黑木耳生产的害虫种类
    （二）综合防治措施
  三、病虫害的综合防控
    （一）农业防控
    （二）物理防控
    （三）药剂防控
第七章  黑木耳相关标准
  一、黑木耳标准
  二、食用菌菌种生产标准
  三、黑木耳菌种标准
  四、黑木耳全光露地间歇喷雾栽培良好操作规程
参考文献
附录

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农业/林业 园艺

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