中国肉牛产业发展规律及政策研究 本书特色

　　 王明利等*的《中国肉牛产业发展规律及政策研 究》围绕我国肉牛产业发展的历史及肉牛生产和牛肉 价格波动规律展开研究，同时系统分析肉牛产业发达 国家宏观调控肉牛产业发展的基本经验与做法，从而 针对我国肉牛产业存在的问题提出保障持续发展应采 取的对策与建议等。

中国肉牛产业发展规律及政策研究 目录

前言 **章 绪论一、研究目的与意义二、国内外研究现状及发展动态分析(一)国内研究现状与发展动态(二)国外研究现状和发展动态三、研究内容、研究目标及拟解决的关键问题(一)研究内容(二)研究目标(三)拟解决的关键问题四、拟采取的研究方法与技术路线(一)拟采用研究方法(二)主要技术路线五、本研究的特色与创新之处(一)内容方面(二)方法方面(三)研究特色方面 第二章 肉牛产业发展历史与现状分析一、肉牛产业发展阶段及特征分析(一)传统肉牛业时期(1979—1995年)(二)传统向现代肉牛业过渡时期(1996—2005年)(三)现代肉牛业时期(2006年以来)二、我国肉牛产业发展的现状(一)养牛户比重持续减少，散养户继续退出(二)肉牛养殖呈下滑趋势，肉牛存栏及能繁母牛存栏接连创近年来新低(三)出栏肉牛价格在2011年后半年以来明显增加，养殖效益好转(四)养殖成本高位运行，架子牛费用和饲料费用均明显增加(五)繁育户养殖效益明显低于专业育肥户三、肉牛养殖业发展面临的形势及趋势判断(一)当前面临的形势(二)未来趋势判断四、肉牛养殖业发展存在的问题(一)支持政策、养殖效益、饲草资源、放牧条件成为制约母牛养殖发展的关键因素(二)仍显落后的生产方式影响着肉牛业的转型和升级(三)贷款融资难等问题影响着肉牛生产向专业化、规模化转型(四)市场监管机制不完善制约着肉牛业的健康发展 第三章 肉牛产业时空分异与集聚特征分析一、肉牛产业发展阶段识别及时空分异特征(一)理论分析、数学方法与数据来源(二)结果分析(三)小结二、肉牛生产区域集聚及成因(一)肉牛生产区域变动分析(二)研究方法与变量选择(三)肉牛生产区域变动及成因分析(四)小结三、肉牛产业布局与区域竞争力评价(一)肉牛生产区域布局现状(二)肉牛产业区域竞争力评价(三)小结 第四章 肉牛生产波动及影响因素分析一、肉牛生产波动特征分析(一)数据来源与说明 第五章 肉牛生产效率与风险分析 第六章 牛肉价格波动特征实证分析 第七章 牛肉供给反应与供需均衡分析 第八章 发达国家肉牛产业发展现状与基本经验 第九章 研究结论与政策建议 参考文献 后记

农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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