糖品分析实验技术
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糖品分析实验技术作者：朴金花，林福兰主编 开 本：26cm 书号ISBN：9787562345435 定价：32.0 出版时间：2015-04-01 出版社：华南理工大学出版社 |
糖品分析实验技术 本书特色
本书包括糖品分析实验的基本知识、糖品的常规分析、制糖工业过程中原材料、半制品、成品和副产品的主要成分和制糖过程中的主要工艺参数的测定方法等内容，同时设计了综合性实验、创新实验等。
糖品分析实验技术 内容简介
本书包括糖品分析实验的基本知识、糖品的常规分析、制糖工业过程中原材料、半制品、成品和副产品的主要成分和制糖过程中的主要工艺参数的测定方法等内容, 同时设计了综合性实验、创新实验等。
工业技术 轻工业、手工业 食品工业
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