二、反相囊泡157
三、脂质体158
四、双分子层158
第二节囊泡的制备方法及体系158
一、阴/阳离子表面活性剂混合体系158
二、无盐阴/阳离子表面活性剂混合体系159
第三节囊泡形成的理论预测161
第四节囊泡的稳定性162
第五节囊泡形成动力学167
一、囊泡在外加能量的情况下由平面层状相或海绵相转变而成167
二、囊泡由胶束自发形成168
第六节囊泡的表征手段169
第七节囊泡的应用173
一、微反应器和软模板173
二、药物载体174
三、生物膜模型174
参考文献175
第八章气/固界面
**节固体的表面177
一、固体的表面状态177
二、固体的表面张力和表面自由能181
三、测定固体表面组成和结构的方法183
第二节气/固界面上的吸附的基本知识184
第三节气/固界面吸附的动力学处理189
一、化学吸附189
二、物理吸附194
第四节气/固界面吸附的热力学处理198
一、吸附膜的表面压198
二、吸附等温式200
第五节位能理论或吸附势理论202
一、色散模型202
二、极化模型203
三、位能理论的发展——厚板理论204
四、各种多分子层吸附理论的比较205
第六节气/固界面吸附的其他问题206
一、特征等温线206
二、毛细凝聚206
三、吸附滞后207
参考文献208
第九章液/固界面
**节液/固界面的电性质209
一、双电层209
二、 定位离子和ζ电位216
三、动电现象217
第二节液/固界面的吸附219
一、自非电解质稀溶液中的吸附219
二、自非电解质浓溶液中的吸附221
三、自电解质溶液中的吸附223
第三节液体对固体的润湿作用229
一、 润湿与接触角229
二、 液/液界面上固体的润湿现象240
三、 气/液界面上胶体粒子的润湿性能241
第四节超疏水、超亲水表面242
一、基本概念242
二、荷叶效应243
三、超疏水原理243
四、滑动角244
五、接触线249
六、对Wenzel公式和Cassie公式的讨论251
七、超疏水表面的准备253
八、超疏水研究进展256
第五节液/固界面在微纳米结构制备中的应用259
一、基底表面上流电置换合成微纳米结构259
二、液/固界面特性吸附组装微纳米结构264
参考文献268
第十章溶胶
**节胶体分散体系的制备272
一、 分散体系的形成272
二、 胶体形成过程的热力学基础273
三、 胶体形成过程的动力学基础276
四、成核过程278
第二节胶体的稳定与聚沉281
一、聚沉与絮凝281
二、胶体的稳定与不稳定因素281
三、电解质对胶体的聚沉和稳定作用282
四、高聚物对溶胶的稳定和聚沉作用291
参考文献295
索引296信息

新编胶体与界面化学 作者简介

刘洪国，教授，博士生导师。迄今研究领域涉及到热化学、热分析、稀土配合物/聚合物复合发光材料、界面上有序分子膜、界面上纳米结构材料的制备和性能等研究领域。

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