创意别册餐厅 内容简介

本书中汇集了世界各地20多个带有明确主题的餐厅，这些餐厅有位于校园中的，有位于剧院中的，也有位于商业街中的，而都并非传统类型的豪华餐馆，那么这类餐厅如何设计，才能符合现代人工作与休闲的生活节奏，满足相对固定的客户群的消费需求呢?这是当今的主题餐厅中非常值得探讨的题目，而本书中的项目，将会为大家展示出他们各自的答案。

创意别册餐厅 目录

The Hub　活动中心食堂
Lyttleton Cafe and Expresso Bar　利特尔顿咖啡馆
McCafe　McCafe咖啡馆
Wolfgang Puck American Grille　Wolfgang Puck美式餐馆
Old Homestead Steak House　“老家”牛排屋
Westfield Dining Terrace　西地露天餐厅
Indigo Restaurant　靛蓝餐馆
McDonald’s Oxford Street　牛津街麦当劳餐厅
Oliver’s Super Sandwiches　利华超级三文治餐厅
The Greenhouse　“温室”餐厅
“Sketch” Lounge Bar　时尚小酒馆
Conrad Restaurant　康拉德餐厅
Busan Paradise Hotel Buffet Restaurant　釜山乐园酒店自助餐厅
Le Royal Meridien Restaurant “Le Soleil”　皇家阳光艾美餐厅
Nolita　诺利塔餐厅
South Beauty Restaurant　俏江南餐厅
Vertical　垂直线餐厅
Olala Restaurant　奥啦啦餐厅
Sho U　Sho U餐厅
Oryouri Umeda　Oryouri Umeda餐厅
St Germain　圣日尔曼餐厅
Umu　乌姆餐厅
Grand Prince Restaurant　皇子大饭店
Credits　索引

建筑 室内设计/装潢装修 商业、公共空间

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