技能训练4-8环己酮的制备105

技能训练4-9乙酰苯胺的制备106

技能训练4-101-溴丁烷的制备107

技能训练4-11有机化合物的性质实验109



5定量分析化学实验技术111

5.1质量的称量技术111

5.1.1电子天平及其分类111

5.1.2电子天平的维护与保养112

5.1.3电子天平的正确使用112

技能训练5-1电子天平的使用及维护113

5.2体积的测量技术115

5.2.1滴定管的使用方法116

5.2.2容量瓶的使用方法119

5.2.3移液管的使用方法120

5.2.4吸量管的使用方法121

5.2.5容量仪器使用的注意事项122

技能训练5-2滴定分析仪器基本操作122

5.3定量分析概述123

5.3.1定量分析的意义及过程123

5.3.2定量分析的方法124

5.3.3定量分析结果的表示125

5.3.4定量分析中的误差126

5.3.5有效数字及运算规则129

5.3.6分析测试的原始记录和分析报告131

5.4滴定分析法132

5.4.1滴定分析的基本原理132

5.4.2标准溶液及其配制133

5.4.3滴定曲线和指示剂的选择134

5.4.4滴定分析中的计算137

5.4.5四类滴定分析法方法简介139

技能训练5-3NaOH标准溶液的标定141

技能训练5-4食醋中总酸度的测定142

技能训练5-5工业烧碱中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定144

技能训练5-6硫代硫酸钠标准溶液的标定146

技能训练5-7自来水的硬度测定148

技能训练5-8硝酸银标准溶液的制备和水中氯化物的测定150



6仪器分析实验技术153

6.1电位分析153

6.1.1基本原理153

6.1.2酸度计158

技能训练6-1溶液pH的测定160

技能训练6-2电位滴定法测定乙酸的离解常数162

6.2紫外-可见分光光度分析164

6.2.1分光光度法基本原理164

6.2.2紫外-可见分光光度计167

6.2.3分析条件的选择170

6.2.4紫外-可见分光光度法的应用173

6.2.5分光光度计及其使用176

技能训练6-3邻二氮菲分光光度法测定微量铁180

技能训练6-4工业废水中挥发酚含量的测定182

技能训练6-5分光光度法测定维生素C和维生素E183

技能训练6-6苯及其衍生物的紫外吸收光谱的测绘184

技能训练6-7紫外分光光度法测定饮料中的防腐剂186



7拓展训练项目188

7.1温度的测量及控制技术188

7.1.1温度计及其使用188

7.1.2温度的控制189

技能训练7-1恒温槽的安装和使用190

7.2压力的测量技术192

7.2.1压力的作用192

7.2.2压力的表示方法192

7.2.3常用压力计192

7.3物质物理常数的测定194

7.3.1密度的测定194

技能训练7-2密度测定197

7.3.2熔点的测定199

技能训练7-3熔点测定200

7.3.3沸点的测定202

技能训练7-4沸点测定203

7.3.4凝固点的测定203

技能训练7-5凝固点的测定及物质摩尔质量的测定204

7.3.5黏度的测定206

技能训练7-6毛细管黏度计法测定黏度206

7.3.6饱和蒸汽压的测定209

技能训练7-7液体饱和蒸气压的测定209

7.3.7折射率的测定212

技能训练7-8折射率的测定214

7.3.8旋光度的测定215

技能训练7-9比旋光度的测定218

7.3.9溶液电导率的测定220

技能训练7-10弱酸电离平衡常数的测定224

7.3.10表面张力的测定225

技能训练7-11表面张力的测定227

7.4化学和物理变化参数的测定技术229

7.4.1反应平衡参数的测定229

技能训练7-12甲基红电离平衡常数的测定231

7.4.2反应速率参数的测定233

技能训练7-13蔗糖水解反应速率常数的测定235

参考文献237

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