万物皆有理-你很熟悉但未必明白的那些事儿
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万物皆有理-你很熟悉但未必明白的那些事儿作者：云无心 开 本：32开 书号ISBN：9787508684420 定价：45.0 出版时间：2018-04-01 出版社：中信 |
万物皆有理-你很熟悉但未必明白的那些事儿 作者简介
云无心，畅销书作者，清华大学生物学硕士，美国普渡大学生物与食品工程专业博士，公益组织科学松鼠会的科普明星。长期为《读者（原创）》《中国周刊》《新发现》《广州日报》等媒体撰稿，并在《瞭望东方周刊》上开设“食色物语”专栏。著有科普畅销书《吃的真相》和《吃的真相2》。在国外从事科学研究多年，以严谨的态度和科学证据来解析现代食品问题。目前在美国从事蛋白质应用方面的研究。
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