现代工业微生物学实验技术(第二版) 本书特色

本书包含了工业微生物学八大实验技术：工业微生物的显微技术，工业微生物的形态观察、制片及染色技术，工业微生物的纯培养技术，工业微生物的检测技术，工业微生物的生理与发酵实验技术，环境工程的微生物学实验技术，工业微生物的育种技术，工业微生物的基因工程实验技术。本书共设置了49个实验，其中大部分为工业微生物学基本技能训练实验，各相关专业师生在使用时，可根据实际情况加以取舍或精简；还有部分实验为大型综合性实验和研究性实验，可供学生课外科技活动或毕业实践时参考应用。

现代工业微生物学实验技术(第二版) 目录

前言 工业微生物学实验规则与安全 **章工业微生物的显微技术 **节普通光学显微镜的操作技术 实验一使用普通光学显微镜观察各种微生物标本片 第二节暗视野显微镜的操作技术 实验二使用暗视野显微镜观察活菌体 第三节相差显微镜的操作技术 实验三使用相差显微镜观察啤酒酵母细胞内部结构 第四节荧光显微镜的操作技术 实验四使用荧光显微镜观察酵母菌和细菌的形态结构 第五节电子显微镜的操作技术 实验五透射电镜微生物样品的制备与观察 实验六扫描电镜微生物样品的制备与观察 第二章工业微生物的形态观察、制片及染色技术 **节酵母菌和霉菌的形态观察及制片技术 实验七酵母菌和霉菌的制片、染色技术及形态观察 第：二节细菌和放线菌的形态观察及制片技术 实验八细菌和放线菌的制片、染色技术及形态观察 实验九细菌特殊结构的制片、染色技术及形态观察 第三章工业微生物的纯培养技术 **节培养基的配制与灭菌技术 实验十培养基的配制和灭菌 第二节无菌操作技术 实验十一无菌操作和微生物菌种的移接 第三节工业微生物的分离与纯化技术 实验十二微生物菌种的分离与纯化 实验十三碱性纤维素酶产生菌的分离纯化 实验十四噬菌体的分离与纯化 第四节厌氧微生物的纯培养技术 实验十五厌氧微生物的纯培养 第五节工业微生物的菌种保藏技术 实验十六工业微生物菌种的保藏

教材 研究生/本科/专科教材

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