民国才女舌尖上的美丽与优雅

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民国才女舌尖上的美丽与优雅

民国才女舌尖上的美丽与优雅

作者:周小蕾

开 本:32开

书号ISBN:9787563941599

定价:28.0

出版时间:2015-01-01

出版社:北京工业大学出版社

民国才女舌尖上的美丽与优雅 本书特色

本书共分九章,分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国风情。

民国才女舌尖上的美丽与优雅 目录

**章 吃是一种艺术
 **节  上海女人和粉蒸肉
 第二节  萝卜也风骚
 第三节  挡不住那翠绿桃红
 第四节  深夜弄堂里的美食
第二章 外交玫瑰宋庆龄
 **节  蟹,人间至鲜之味
 第二节  唯美食与爱不可辜负
 第三节  *爱家乡味
 第四节  爱情妙滋味
第三章 苏堤独步青鸟鸣
 **节  红膏抢蟹的偏好
 第二节  宁菠菜里的『烤』
 第三节  麻婆豆腐
 第四节  红烧鳗鱼与冰糖甲鱼
第四章 望断天边一缕霞
 **节  大列巴圈的记忆
 第二节  鲁迅家的茶点
 第三节  美味至极三怀鸡
 第四节  黏糕的味道
 ……
第五章 百岁美人宋美龄
第六章 一片冰心在玉壶
第七章 如水如月吕碧城
第八章 传奇的画外音
第九章 风花雪月陆小曼 民国才女舌尖上的美丽与优雅

文学 中国现当代随笔

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