民国才女舌尖上的美丽与优雅
民国才女舌尖上的美丽与优雅作者:周小蕾 开 本:32开 书号ISBN:9787563941599 定价:28.0 出版时间:2015-01-01 出版社:北京工业大学出版社 |
民国才女舌尖上的美丽与优雅 本书特色
本书共分九章,分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国风情。
民国才女舌尖上的美丽与优雅 目录
**章 吃是一种艺术**节 上海女人和粉蒸肉
第二节 萝卜也风骚
第三节 挡不住那翠绿桃红
第四节 深夜弄堂里的美食
第二章 外交玫瑰宋庆龄
**节 蟹,人间至鲜之味
第二节 唯美食与爱不可辜负
第三节 *爱家乡味
第四节 爱情妙滋味
第三章 苏堤独步青鸟鸣
**节 红膏抢蟹的偏好
第二节 宁菠菜里的『烤』
第三节 麻婆豆腐
第四节 红烧鳗鱼与冰糖甲鱼
第四章 望断天边一缕霞
**节 大列巴圈的记忆
第二节 鲁迅家的茶点
第三节 美味至极三怀鸡
第四节 黏糕的味道
……
第五章 百岁美人宋美龄
第六章 一片冰心在玉壶
第七章 如水如月吕碧城
第八章 传奇的画外音
第九章 风花雪月陆小曼
文学 中国现当代随笔
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