酒店会计-图解案例版 本书特色

　　突出酒店行业特点，突破烦琐业务的重重迷雾，抽丝剥茧，层层剖析，为读者展示会计真理。

酒店会计-图解案例版 内容简介

　　本书依据*新会计准则编写，采用图表结构对知识体系进行安排，内容丰富、重点突出、清晰明了。书中融入丰富、真实的案例，具有很强的操作性，是房地产开发企业会计从业人员学习和参考的**书籍。

酒店会计-图解案例版 目录

**章 酒店会计
随着我国第三产业的蓬勃发展，酒店类企业日益增多，其形式和层次也逐渐呈现出多元化和高端化的趋势。为了更好地服务于酒店行业，酒店会计越来越重要。
**节　酒店会计概述　
第二节　酒店企业的会计核算　
第二章 货币资金
货币资金是指企业生产经营过程中处于货币形态的资产，包括库存现金、银行存款和其他货币资金。货币资金管理对公司的兴衰成败起着至关重要的作用，如果货币资金链断裂，公司将面临破产倒闭的危险。
**节　库存现金　
第二节　银行存款　
第三节　其他货币资金　
第四节　外币交易　
第三章 应收款项
对于一个企业来讲，一方面应收款项能促进销售，扩大销售收入，增强竞争能力，但是另一方面，它又会给企业带来资金周转困难、坏账损失等弊端。如何处理和解决好这一既对立又统一的问题，是企业应收款项管理的目标。
**节　应收票据　
第二节　应收账款　
第三节　预付账款　
第四节　其他应收款　
第五节　应收款项减值　
第四章 固定资产
固定资产是企业进行日常经营的基础，固定资产的价值在公司资产总额中一般占的比例较大，因此固定资产的管理对于公司来说起着重要的作用。
**节　固定资产概述　
第二节　固定资产的初始计量　
第三节　固定资产折旧　
第四节　固定资产后续支出　
第五节　固定资产的处置　
第六节　固定资产清查　
第七节　固定资产减值　
第五章 金融资产
金融资产是指一切代表未来收益或资产合法要求权的凭证，亦称金融工具或证券。随着我国金融市场的日益发展，企业进行金融投资，获取投资收益的机会将越来越多。
**节　交易性金融资产　
第二节　持有至到期投资　
第三节　长期股权投资　
第六章 投资性房地产
随着房地产行业的兴起，人们将房子作为投资工具的兴趣也越来越大。企业在进行资产管理过程时，目光也越来越集中到房地产行业。
**节　投资性房地产概述　
第二节　取得投资性房地产的会计核算　
第三节　投资性房地产的后续计量　
第四节　投资性房地产的转换　
第五节　投资性房地产的处置　
第七章 无形资产和其他资产
在知识经济社会中，知识产权等无形资产越来越受到企业的重视。美国可口可乐公司的老板曾夸下海口,说即使公司在一夜之间被大火吞没,第二天,仍会有众多大银行争着给其贷款。这话听起来有些天方夜谭，那究竟是为什么呢？
**节　无形资产概述　
第二节　无形资产的会计核算　
第三节　其他资产项目　
第八章 负债项目
负债，是指企业过去的交易或者事项形成的、预期会导致经济利益流出企业的现时义务。负债按偿还期的长短，可以分为流动负债和非流动负债。
**节　负债概述　
第二节　短期借款　
第三节　应付票据　
第四节　应付账款　
第五节　长期借款　
第六节　长期债券　
第九章 所有者权益
法律意义上，企业全部属于股东，但经济的角度上，只有所有者权益部分属于股东，而其余部分是属于债权人的。
**节　所有者权益概述　
第二节　实收资本　
第三节　资本公积　
第十章 酒店期间费用、税款、薪资和利润的核算
对于酒店而言，期间费用、税款、员工薪资构成了主要成本，他们构成*基础的会计活动，就像人活着就需要吃饭睡觉一样。
**节　期间费用　
第二节　应交税费　
第三节　应付职工薪酬　
第四节　利润与利润分配　
第十一章 酒店收入的会计核算
酒店收入的核算是酒店会计的重点，关系着酒店的命脉，因此对于服务于酒店行业的会计来说，掌握好酒店收入的核算是基础并重要的。
**节　酒店收入概述　
第二节　酒店收入的确认原则　
第十二章 酒店客房业务的会计核算
客房业务，也就是住宿业务，它是酒店*基本、*主要的业务。客房业务取得的收入，既有提供劳务收入的性质，又有提供资产使用权收入的性质。
**节　酒店客房业务简介　
第二节　客房收入的会计核算　
第三节　客房成本的会计核算　
第十三章 酒店餐饮业务的会计核算
饮食业又称餐饮业，它是指从事加工烹制饮食品，当即供应给顾客食用的行业，如各种类型的酒家、餐厅、面馆、小吃店等。民以食为天，这决定了餐饮业是一个分布面广、影响面大，涉及千家万户的行业。

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