餐饮企业新营销1+1实战手册 本书特色

《餐饮企业新营销1 1实战手册》从餐饮企业广告营销、网络营销、店内营销、活动促销和品-牌营销五个方面，对餐饮企业的营销管理工作进行了细致的讲解与分析。尤其是结合“互联网 ”“大数据”和“新零售”等时代背景，重点介绍了微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等内容，让智能营销成为“新餐饮”的重要推手。 为了方便读者学习和使用，本书推出了“1 1”的阅读模式，书中不仅针对每种营销方式提供了相应的实战案例，而且针对部分内容附上了学习视频，读者扫描正文中的二维码即可看到生动的讲解。　 《餐饮企业新营销1 1实战手册》适合餐饮企业管理人员、市场营销人员、相关培训机构以及大中院校相关专业师生阅读使用。

餐饮企业新营销1+1实战手册 内容简介

本书从餐饮企业广告营销、网络营销、店内营销、活动促销和品牌营销五个方面, 对餐饮企业的营销管理工作进行了细致的讲解与分析。尤其是结合“互联网+”“大数据”和“新零售”等时代背景, 重点介绍了微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等内容, 让智能营销成为了“新餐饮”的重要推手。

餐饮企业新营销1+1实战手册 目录

导　读　新餐饮时代，智能营销是核心 ／ 1

一、未来餐饮业将更加智能化 ／ 1

二、智能营销成“新餐饮”推手 ／ 3

三、提升“自运营”能力，实现智能营销 ／ 4

第 一章　餐饮企业广告营销 ／ 7

如今，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，这是一个讲求品牌的市场，依靠口碑传播已经跟不上市场发展节奏，大张旗鼓地做广告已经成为餐饮企业主要的促销策略之一。广告营销已成为餐饮企业营销组合中的一个重要组成部分。

第 一节　传统广告营销 ／ 8

一、电视广告营销 ／ 8

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　　　　　登陆央视 ／ 11

二、电台广告营销 ／ 13

三、报纸广告营销 ／ 16

四、杂志广告营销 ／ 18

第二节　户外广告营销 ／ 20

一、公交车广告营销 ／ 20

二、地铁广告营销 ／ 22

三、电梯广告营销 ／ 25

四、路牌广告营销 ／ 26

五、候车亭广告营销 ／ 27

第二章　餐饮企业网络营销 ／ 29

近几年，随着电子商务的快速发展，传统的营销模式已经不能适应时代的需求。餐饮市场的竞争日趋白热化，企业只做单纯的口碑营销已经不能满足餐饮界的现状了。在“酒香也怕巷子深”的今天，餐饮企业尤其需要网络营销。

第 一节　微信营销 ／ 30

一、微信营销的好处 ／ 30

二、微信公众号营销 ／ 31

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三、微信小程序营销 ／ 44

四、个人微信号营销 ／ 54

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第二节　微博营销 ／ 58

一、微博营销的特性 ／ 58

二、微博营销的价值 ／ 59

三、微博营销的流程 ／ 61

四、微博营销的要点 ／ 62

五、微博营销的策略 ／ 68

六、微博营销的技巧 ／ 71

第三节　会员大数据营销 ／ 74

一、会员的分类 ／ 74

二、会员数据的价值 ／ 75

三、会员数据营销的策略 ／ 77

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第四节　App营销 ／ 81

一、餐饮App的功能 ／ 81

二、餐饮App的价值 ／ 82

三、餐饮App的运营维护 ／ 84

四、餐饮App的推广模式 ／ 85

五、餐饮App的营销技巧 ／ 85

六、餐饮App的营销关键 ／ 87

第五节　团购促销 ／ 88

一、餐饮团购的概念 ／ 88

二、餐饮团购的意义 ／ 89

三、餐饮团购的模式 ／ 89

四、团购促销的准备事项 ／ 90

五、团购合作方式 ／ 91

相关链接 　常见的团购网站 ／ 91

六、团购促销的时机 ／ 95

七、餐饮团购常见问题 ／ 96

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第六节　外卖营销 ／ 98

一、外卖服务的关键点 ／ 98

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　　　　　台的区别与利弊 ／ 99

二、外卖活动的营销方式 ／ 102

相关链接 　外卖活动营销的误区 ／ 106

三、外卖平台的营销策略 ／ 107

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　　　　　找到 ／ 109

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