旅游管理学-旅游新视野
旅游管理学-旅游新视野作者:罗明义 开 本:16开 书号ISBN:9787310028023 定价:58.0 出版时间:2007-11-01 出版社:南开大学出版社 |
管理的主要问题.在分析旅游市场的概念、分类和特征基础上.探讨了旅游市场
本系、功能作用、机制运行、竞争结构的条件和特点,阐述了旅游市场开拓、促销、
规制的内容和要求.旅游市场监督和管理的原则与方法,为维护旅游市场秩序,
规范旅游市场竞争.发挥旅游市场机制和功能作用提供科学的理论与方法。
5.旅游宏观管理篇.从对整个旅游经济活动和运行管理的角度,系统阐述了
旅游宏观管理的概念、特点、任务、内容和方法,分析了旅游管理体制的结构、特
征和我国旅游管理体制的改革与发展.阐述了旅游行政管理组织的类型和职能、
旅游行业协会的功能和作用,并从加强旅游宏观管理角度,阐述了旅游行业管理
和旅游区域管理的任务、内容与方法等。
《旅游管理学》在充分借鉴和汲取国内外旅游管理理论研究和实践经验的同
时,结合众多旅游管理案例分析和研究.力求体现现代旅游管理的学科体系和中
国旅游管理的特色要求,使学习者不仅能够熟练掌握旅游管理的理论、方法和实
务.而且通过案例教学能够举一反三、灵活应用各种旅游管理的理论、方法和技
术.以更好地指导旅游管理的研究和实践。全书体系完整、内容丰富.逻辑严密、
阐述简洁.方法实用、案例多样,具有较强的系统性、科学性、创新性和实用性,不
仅可用作旅游研究人员、大专院校教师和学生的教材与参考书,而且对于从事旅
游服务、旅游经营、旅游市场营销、旅游发展规划、旅游行业管理等方面的人员也
具有重要的参考价值。
《旅游管理学》由云南大学罗明义教授担任主编,杜靖川教授担任副主编,参
加各章编写的人员为:罗明义(第1、2、3、4、17、1 8、1 9、20章)、杜靖川(第9、1 3、
l6 章)、杨萍(第1 0、11、1 2章)、毛剑梅(第j、6、7、8章)、王静(第1 3、14、15章),
由打罗明丈教授统纂定稿。本书在编写过程中.参考了大量国内外文献资料和部分
网上文献资料,主要参考文献附录于书后,特向所有作者表示谢意。同时,本书的
出版得到了南开大学出版社的关心和支持,特别是孙淑兰老师对本书编写给予
了精心指导和帮助,特此表示衷心的感谢。由于作者的水平和能力有限,书中有
下当之处,敬请读者批评指正。
罗明义
2007年4月于云南大学北院
第四节 旅游企业的创新发展
一 、旅游企业创新发展的必然性
企业创新是指从新思想的产生到产品设计、试制、生产、营销和市场化的一
系列活动,也是知识的创造、转换和应用的过程。对旅游企业而言,*重要的是根
据旅游市场需求提出新创意,将新创意和新技术重新组装并开发各类旅游资源,
挖掘包装出旅游新产品,营造旅游新主题和新形象,再通过整合营销,拓宽新渠
道、新地域和新市场,形成研究与开发、经营与管理之间有机结合的旅游产业创
新链。因此,旅游企业的创新发展是一种客观必然的趋势,具体表现在以下几方
面:
(一)现代信息技术促进旅游企业的创新发展
随着现代信息技术的发展和信息社会的到来,旅游企业的经营活动、经营模
式和管理思想与方法都面临着全方位的巨大变革。一方面.信息技术的应用给旅
游企业带来新的战略性的机遇和挑战,促进旅游企业经营模式和竞争方式的创
新和变革。另一方面,信息社会的到来要求旅游企业必须创新管理的思想、观念
和方法,提高旅游企业管理的科学化、现代化和效率。因此,为了有效地运用现代
信息技术,适应信启、社会到来的挑战和要求,旅游企业必须高度重视现代信息技
术的应用.不断创新企业的组织机构、经营模式、发展战略和管理方法,把旅游企
业建立在以信息化、网络化为基础的,以旅游信息管理为中心的,能够适应市场
和环境变化的新的经营模式和管理方式之上,才能有效地促进旅游企业的创新
发展。
(二)“以人为本”观念促进旅游企业的创新发展
旅游企业是以提供服务产品为主的企业,其服务产品的需求者和提供者都
是人,尤其是提供服务的主体 企业员工的素质、积极性和创造性与所提供服
务质量之间的关系尤其密切,因而,创新管理观念,强化“人本管理”,对旅游企业
的成长与发展具有极为重要的现实意义。
“以人为本”的经营管理。是对应于“以物为中心”的新的经营管理理念。在现
代旅游企业的经营管理中,“人本管珲”具有更为丰富的内涵和更加深刻的影响
力,它要求充分理解人、尊重人。充分发挥人的主动性和积极性。强化“人本管
理”就是要在旅游企业经营管瑁中.牢固树立“以人为本”的理念.在对旅游者的
服务中,强调以游客为中心,以满足旅游者的需求为出发点,不断提高旅游服务
质量,尽可能满足旅游者的旅游需求。在对员工的管理中,强调以员工为中心,通
过运用行为科学理论和方法,塑造良好的企业人际关系;通过增加人力资本投
入,不断提高劳动者的素质和能力;通过改善人才管理方式,更有效地合理配置
和利用企业劳动力资源;通过推行情感管理、民主管理和自主管理等方法,充分
提高员工的积极性和主动性;通过努力建设好企业文化,增强员工的主人翁意
识,培育团结协作的企业精神等。
(三)提升“软实力”促进旅游企业的创新发展
旅游企业的“软实力”,包括旅游企业的品牌、知名度、信誉、特许经营权、知
识产权及员工的知识和技能等,是旅游企业在长期经营发展中形成的无形资产。
过去旅游企业经营管理的重点,主要集中在如何提高旅游服务设施水平,如何减
经济 各部门经济 旅游经济酒店管理
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