星级酒店客房经济工作指导手册

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星级酒店客房经济工作指导手册

星级酒店客房经济工作指导手册

作者:本书编委会

开 本:16开

书号ISBN:9787518012749

定价:32.0

出版时间:2015-07-01

出版社:中国纺织出版社


4.3 钥匙管理制度模板
4.4 财产物资管理制度模板
4.5 经营预算和经济活动分析管理制度模板
4.6 成本管理制度模板
4.7 员工考勤制度模板
4.8 员工培训制度模板
4.9 人事管理制度模板
4.10 工作例会制度模板
4.11 客房小酒吧酒水管理制度模板
4.12 客人遗留物品保管制度模板
4.13 客人损坏或带走酒店财物的处理制度模板


第5章 客房部工作业务报表范例
5.1 客房清洁报表
5.2 客房用品每日消耗情况表
5.3 客房服务员工作情况日报表
5.4 客房报修记录表
5.5 客房房态更改记录表
5.6 客房情况记录表
5.7 客人借用物品借出记录表
5.8 特殊客用品领用、借用记录表
5.9 客房部客人流量表
5.10 客房客用品盘存表
5.11 客房楼层客用品周提货表
5.12 客房楼层客用品计划报表
5.13 客房鲜花消耗日报表
5.14 客房饮料客用明细单
5.15 地毯、沙发洗涤登记表
5.16 洗衣房客衣收费日报表
5.17 工作服洗涤登记表
5.18 布草洗涤周转日报表
5.19 vip顾客接待情况一览表
5.20 客人投诉登记表
5.21 客房日志表
5.22 借用物品交接明细表
5.23 客房部各楼层万能钥匙交接表
5.24 遗留物记录表
5.25 楼层台班工作报告表
5.26 楼层单日事项登记表
5.27 客房房间清扫派工单
5.28 公共区域主管考核表
5.29 公共区域服务员考核表
5.30 洗衣房领班考核表
5.31 洗衣房服务员考核表
5.32 客房楼层主管、领班考核表
5.33 楼层服务员考核表

星级酒店客房经济工作指导手册 作者简介

中国酒店规范化管理研究组由众多酒店业内人士组成,主编陈明星是酒店管理与培训专家,培训师。致力于酒店规范化管理与个性化服务的研究。倡导“酒店小服务,大文化”的管理理念,并落实到服务企业实践中,效果明显,获得企业客户的好评。

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