大堂副经理和商务中心文员岗位英语 本书特色

近年来，伴随着我国酒店业国际化的迅速发展，酒店对员工的岗位英语水平要求也不断提升。为了组织一套符合国际规范、具有现代酒店行业标准的岗位英语实训教材，编者们在中国旅游饭店业协会的指导下，组织了中国、美国、加拿大等国内外酒店业内专家以及语言专家，共同努力，历时一年多，精心编写了这套“‘新标准’酒店岗位英语”丛书。本书为该丛书中的一本。 本书适用于酒店员工培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块，旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。书后配有专家录制的对话光盘，方便读者模仿练习听力和口语。

大堂副经理和商务中心文员岗位英语 内容简介

体现国际标准，融入全新理念，注重工作细节，实现场景再见。
　　快乐工作秘诀：
　　态度——我喜爱我的工作！
　　团队——我是团队一员！
　　理念——我们是淑女和绅士，为淑女和绅士服务！
　　本书适用于酒店员工培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块，旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。书后配有专家录制的对话光盘，方便读者模仿练习听力和口语。

大堂副经理和商务中心文员岗位英语 目录

part one　我是一名大堂副理
　unit 1　我是一名大堂副理
我是谁
我的工作职责
　　我喜爱我的工作
　unit 2　他们是我同事
　　前厅部员工
　　餐饮部员工
　　客房部员工
　unit 3　我们是一个团队
　　成功酒店的秘诀
　　我是团队一员
　　我在这里
　unit 4　酒店设施
　　设施
　　部门
　unit 5　酒店贵宾
　　准备迎接贵宾
　　迎接贵宾
　　恭送贵宾
　unit 6　礼仪电话
　　致电欢迎
　　服务电话
　　帮助宾客处理问题
　unit 7　感谢信
　　写感谢信
　　一封关于礼物的感谢信
　　一封关于意见的感谢信
　unit 8　前厅工作日志
　　详检与签名
　　新记录
　　异常事件
　unit 9　宾客咨询
　　关于餐厅
　　关于会议　
　　关于客房设施
　unit 10　宾客隐私与安全
　　房号
　　宾客信息
　　可疑人员
　　巡查
　unit 11　宾客投诉
　　聆听宾客诉说
　　回复宾客
　　解决问题
　　后续跟踪
　　恼怒的宾客
　unit 12　急救
　　救护人员
　　救护伤员
　　处理轻伤
　unit 13　紧急情况
　　安抚宾客
　　紧急电话
　　撤离酒店
　练习答案
　词汇
part two　我是一名商务中心文员
参考书目

大堂副经理和商务中心文员岗位英语 节选

    近年来，伴随着我国酒店业国际化的迅速发展，酒店对员工的岗位英
语水平要求也不断提升。为了组织一套符合国际规范、具有现代酒店行业
标准的岗位英语实训教材，我们在中国旅游饭店业协会的指导卜，组织了
中国、美国、加拿大等国内外酒店业内专家以及语言专家，共同努力，历
时一年多，精心编写了这套“‘新标准’酒店岗位英语”丛书。
    本丛书以国际酒店标准为依据，融入“我们是淑女和绅士为淑女和绅
士服务”的全新服务理念，在突出国际酒店服务礼仪标准的同时，突出员
工工作态度，强调团队合作精神。以每个岗位上的“我”为主体展开编
写，内容更加全面、细致、专业、实用和有个性。本丛书共分十本，涉及
四个部门(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部)15个岗位的工作细节。这
十本书包括：
1．《(酒店岗位基础英语)>
2．《(经理岗位英语》
3．《大堂副理和商务中心文员岗位英语》
4．《(行李生和预订员岗位英语》
5．《前台接待员和总机接线员岗位英语》
6．《客房服务员和客服文员岗位英语为
7．《餐厅迎宾员和服务员岗位英语》
8．《房内用膳送餐员和康乐服务员岗位英语》
9．《(酒吧调酒师岗位英语》
10．《厨师岗位英语》
    本丛书中的“国际酒店标准”根据“世界领先酒店”会员酒店员工服
务标准编写而成，权威性的服务理念是本丛书的精髓；工作流程与情景对
话参考英美酒店的惯例，以场景再现式出现，让不同层次的员工都能充分

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