灵活运用篇-酒店实用英语 本书特色

本教材主要培养酒店、旅游专业学生或酒店服务人员的英语听说能力以及在实际工作岗位上的英语运用能力， 突出行业外语的应用能力培养。本书内容还原了工作本来面貌，注重以实际工作流程为导向，同时紧扣《江苏省旅 游饭店职业英语等级标准（中级）》。书中内容不仅与职业资格证书挂钩、与行业接轨，实现分层次培养人才的目 的，而且密切结合酒店前厅、客房、餐饮等岗位群的典型工作任务，突出现代旅游服务业从业人员的英语语言表 达、人际交往与沟通协调能力及应变能力的综合素质的培养。

灵活运用篇-酒店实用英语 内容简介

酒店实用英语（灵活运用篇）涵盖酒店服务各个环节，和你的手机互动，一起玩转职场英语。

灵活运用篇-酒店实用英语 目录

目 录 VIII Scene One Scene Two Scene Three Scene Four Scene Five Room Reservations At the Reception Desk Business Center Concierge Service The Cashier 2 9 15 23 30 Scene One Scene Two Scene Three Chamber Service Laundry Service Personal Service 40 47 53 Scene One Scene Two Scene Three Scene Four Scene Five Welcoming Guests Taking Orders Serving Dishes Bar Service Room Service 62 68 75 82 89 Part 1 The Front Desk 前厅服务英语 1 Part 2 Housekeeping Department 客房服务英语 39 Part 3 Food & Beverage Department 餐饮服务英语 61 CONTENTS IX Part 4 Scene One Scene Two Scene Three Conference Services Recreation Services Shopping Arcade 98 104 110 Scene One Scene Two Handling Emergencies Settling Complaints 118 124 Scene One Scene Two Hotel Management Career and Resume 132 138 Other Services 其他服务英语 97 Part 5 Emergencies & Complaints 应急和投诉处理 117 Part 6 Hotel Management & Orientation 酒店管理与求职 131 Appendix Ⅰ: Traditional Festivals 226 Appendix Ⅱ: Housekeeping Vocabulary 227 Appendix Ⅲ: Tableware 228 Appendix Ⅳ: Food 230 参考文献 231

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