教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 本书特色

《教养从餐桌上开始》家庭和谐、孩子自信的关键，就在一次次的餐桌上实践。营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子。小孩总是挑食又苦劝不听？甜食吃不多，却无端发胖？平时专注力很差？种种令父母感到困扰与挫败的教养问题，其实解决的关键就在“餐桌”上！营养教育博士首度公开的教养秘笈：不论在什么时代，家人一起同桌用餐，都是交流情感*好的方式。曾几何时，中国社会外食风气盛行，亲子之间不是各自用餐，就是以电视佐餐，于是身体健康差了、家人互动少了、亲子教养没了，衍生出一连串问题。作者为营养学专家，育有两子，不论个人或孩子皆成就斐然。此书即是她从学术专业出发，配合个人教养经验，综合营养学＋东西方教养观，打造出“餐桌上的教养”概念，内容贴近生活且可行性高，是相当简单且实用的生活教养专书。【34堂餐桌教养课 小良妈妈的餐桌哲学】◆孩子总是畏缩，不愿说出心里想法？→小良妈妈这样教有自信：试着每天对孩子表达，我相信你能做得到、我很认真的听你说、我很在乎你的一切、你对我非常重要。◆孩子吃到不好吃的食物，直接脱口而出“难吃”？→小良妈妈这样教礼貌：要表达的是“不喜欢”，而非那个食物“不好吃”。表示尊重别人，或许在场有人喜欢吃，或许烹调者用心良苦；一方面也表示纯属个人好恶，无关食物本身。◆小孩上课无法专心、学习效果不好？→小良妈妈这样教饮食习惯：观察小孩是否没吃早餐，或是吃错早餐。适当的早餐可以避免因饥饿导致的暴饮暴食。由于早上刚起床时体内的血糖低，如果没吃早餐，血糖供应不足就容易产生反应迟钝、注意力欠佳、体力不支、脾气变差等现象。

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 内容简介

家庭和谐、孩子优秀的关键，就在一次次的餐桌上实践。营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子.

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 目录

推荐序　因为爱与共享——*美味的餐桌成就 吴成文 6简单拥有家庭、亲情与健康的美好 谢孟雄 9餐桌教养，是让家庭和谐健康的关键 文长安 11除了健康，食物的重要更在于营养教育与教养 施明智 14自　 序　再多教养书，也比不过全家人一起吃饭 17PART01餐桌，孩子*棒的学习场所第1堂 孩子的优秀需要特殊栽培吗? 27 第2堂 自救自身及家人的健康 32 第3堂 良好亲子沟通的**步：在餐桌上说爱 40 第4堂 为孩子准备料理的背影，是*美的家庭画面 45 第5堂 简单事前准备，为孩子健康加分 50 第6堂 品德教养，从餐桌上开始 55 第7堂 食物，是沟通的好桥梁 59 第8堂 厨房的经济学：做菜也能学到时间管理与金钱管理 63 第9堂 爱自己，才能更爱家人 67第10堂 顾好情绪，让管教不失序 69第11堂 吃团圆饭，分享食物对家人长辈的祝福 75PART02 优秀孩子的教养关键：好好吃饭 第12堂 胖不是天生的：了解孩子吃什么 83第13堂 帮孩子带爱心便当吧！ 94第14堂 不要用食物勉强孩子 97第15堂 认识真食物，为孩子健康把关 103第16堂 看懂食品营养成分标示，当孩子的营养师 107第17堂 小孩过动，都是早餐惹的祸 117第18堂 这样吃早餐*健康！ 121第19堂 孩子考试前该怎么吃？ 127第20堂 不要忽略孩子是否摄取足够饮食纤维 134第21堂 清淡才是维持健康的长远之计 138第22堂 这样吃，孩子又高又健康 142第23堂 再也不挑食！矫正偏食孩子的对策 147第24堂 水是维持健康*重要的营养素 154 第25堂 外食该如何点餐*健康 159 第26堂 家有过敏儿，请小心吃 164 第27堂 吃是人生中*美好的事 171 PART03 餐桌上，看见家人的笑容 第28堂 拉近亲子关系，从孩子的朋友开始 179 第29堂 在餐桌上了解各国饮食文化，学会尊重他人 185 第30堂 别急着要答案，贴心就在不经意之中 190 第31堂 生日快乐！用惊喜创造共同回忆 192 第32堂 妈妈，我们去哪儿？陪伴越早越好 197 第33堂 找回自我，也是全家幸福的关键 201 第34堂 态度的培养：不放弃任何一个小小的机会，虚心请教 205附录 后 记拉近亲子关系小笔记 223

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 相关资料

吃一顿用心煮出来的饭菜时，会涌现幸福的感觉。而且当大人与小孩在外头忙碌了一天之后，能够轻松自在的一起吃饭，是增进亲子互动与感情最好的方法，同时也能建立孩子正确的饮食习惯，总是觉得孩子若从小有健康的饮食习惯，是父母效益最高的“投资”，这本《教养从餐桌上开始》提供我们学习的典范。 ——李伟文　亲子作家　中国人说：“吃饭皇帝大！”餐桌上不但是一家人聊天的黄金时刻，也是培养亲子关系、教育孩子的重要场所。再怎么忙，我每天一定让孩子在家里吃完早餐才出门，每周也坚持全家一起下厨至少一次，烹煮健康晚餐。正如作者所说：教养从餐桌上开始——千万别忽略在家用餐的重要性喔！ ——陈安仪　亲子作家

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