二〇一七-本草养年-国图日历
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二〇一七-本草养年-国图日历作者：纪嘉馥江 开 本：32开 书号ISBN：9787501359325 定价：78.0 出版时间：2016-10-01 出版社：国家图书馆出版社 |
木耳：木耳既不算蔬菜也不是瓜果，它其实是一种木菌，生长在朽木之上。因其色泽黑褐，质地柔软，形似耳状，因此得名。以木耳入馔方法多多，可清爽凉拌，可与肉同煮，可与素相伴……皆健康美食。质量上乘的木耳来自云岭的横断山脉，大小兴安岭和长白山林区的秋耳也是非常好的选择。
野鸭：小时候，有专门的摊子出售野鸭子。秋冬之际，野鸭子呼啦啦地飞往南方，稍有不慎便会成为猎人的猎物。野鸭肉因为枪打常常有很细的铁砂子，吃时要分外小心。野鸭肉吃法通常是红烧，肉烧得细腻而酥烂，配咸菜烧也是极落饭的。现在野鸭子少见，大概因为它们栖息的水荡子在水乡的综合治理过程中越来越少了。
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部分书籍封面的绒布与底布粘贴处有脱胶现象
二〇一七-本草养年-国图日历 相关资料
繁忙，让人们的时间消失得无影踪，倘若不刻意想起，一天就这么过去了。 万物却在不经意间任岁月留下印记，每一寸光阴都被真实记录。记得老人常念道：立春之日东风解冻，又五日蛰虫始振，又五日鱼上冰…… 《国图日历·2017·本草养年》，就是用静养的慢心境，陪你见证来年七十二物候的循序渐变，给万物带来的生命滋养。
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