季克良:我与茅台五十年
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季克良:我与茅台五十年作者：季克良[等]著 开 本：23cm 书号ISBN：9787221141002 定价：48.0 出版时间：2017-06-01 出版社：贵州人民出版社 |
季克良:我与茅台五十年 作者简介
季克良，男，中共党员，高级工程师，大学学历，工程技术应用研究员，贵州茅台酒厂名誉董事长。1964年毕业于无锡轻工业学院（现江南大学）食品发酵专业，分配到贵州茅台酒厂工作，曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。2015年8月25日季克良不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司董事、贵州茅台酒股份公司董事职务。在五十年的时光里，茅台与季克良慢慢交融在一起，季克良的研究成就了茅台，茅台也成就了季克良。他成为茅台发展历史上的一个里程碑式的人物，是第一个用科学理论解读茅台的人，在茅台酒厂的悠悠岁月中揭开了茅台酒的神奇工艺之迷，成为了*酿酒大师、著名的白酒专家，也是*非物质文化遗产传承人。
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