1903-1949-近代景德镇瓷业社会的多维冲突和秩序重构 节选

　　《近代景德镇瓷业社会的多维冲突和秩序重构（1903-1949）/中国社会科学博士论文文库》：　　一方面有利于原料和燃料的运输；另一方面又能躲避昌江每年的水患。对于景德镇狭长地形而言，很难找到这种绝佳的地理空间来满足各方面的要求。为皇帝服务的御窑在占据*佳地理空间的同时，也昭示其不同的身份和地位。在御窑厂内部建造中，处理满足瓷业生产的各种工序，还包括官方管理机构和神灵信仰之地。尽管景德镇并非行政中心，但御窑厂无论在地位还是影响力方面，均和官方结构非常相似。根据清嘉庆时期的景德镇地图可以得出，御窑厂前面分别建有饶州分府和巡司署，也专门建造了景德镇行业神信仰的佑陶祠。这也就意味着，御窑厂既是生产的核心，也是信仰和权力的核心。从地理格局来观察，无论从哪个视角，御窑都是景德镇的核心。以御窑厂为中心，形成了景德镇瓷业生产空间格局，构筑了良性的中心与边缘互动模式。尤为重要的是，在权力空间展示方面，以御窑厂为核心，景德镇瓷业匠人编织了*具影响的产业销售关系网。在这个关系网的*顶端是以皇帝为主的核心权力层。凭借皇权的巨大影响力，景德镇将瓷业推销到全世界，并保持千年兴盛。　　由于御窑厂特殊的象征意义，围绕御窑厂就形成了景德镇民窑精品瓷生产的核心区域，在御窑厂东边的东门头一带，瓷窑集中的区域。明朝末年，御窑厂生产压力大，被迫采取“官搭民烧”制度，其生产就在东门头这片区域。而御窑厂西边的瓷器街，是精品瓷器贸易区域。并以此为原点，成为各方移民在景德镇主要集中的地方，建造了大量的会馆，包括苏湖会馆、南昌会馆、天后宫等。在御窑厂核心区域的外围，以瓷器贸易为核心建造了瓷行，主要集中在大、小黄家弄等地方。而靠近昌江边上，也就是整个空间的边缘地带，是从事破旧瓷器买卖的黄家洲的洲民。这些人多是都昌等周边区域的民众，本身没有多少资金从事瓷业生产，是属于游街买卖的群体。此外，以御窑厂为核心，向整个城市东面扩展，包括进行瓷业加工的红店街和其他生产的辅助部分，比如瓷用毛笔、颜料和匣钵制作等，形成整个城市空间格局。　　尽管景德镇不同于中国传统以行政权力为主导的城市空间格局，但在其生产空间中，依旧能够明晰地展示出空间与瓷业权力之间的关系。其瓷业生产空间既是经济发展的结果，更多地体现出权力运作的意味，而这种空间上的格局也昭示了政治权力、文化发展与产业格局之间的关系。成了巨大的影响力。明清时期，景德镇瓷业生产达到鼎盛时期，形成了以市场为主导的外向型产业模式，并以瓷器生产为核心，形成了世界瓷文化圈，此文化圈包括瓷器制作圈、原材料供应圈和商品销售圈。以瓷器贸易为基础，景德镇将制瓷技术与瓷文化传播到世界各地，构筑其世界瓷都的地位。　　制瓷业生产是瓷文化圈的**表征，但直到明朝才真正形成以景德镇为核心的瓷器制作文化圈。景德镇瓷器烧造*早可以追溯到唐朝时期，但这一时期的景德镇是文化意义上的概念。如前所述，唐至五代时期，并非所有瓷器生产都集中在景德镇，还包括湘湖、杨梅亭、寿安、瑶里等周边方圆100千米的区域。宋朝，景德镇瓷业生产规模进一步扩大，尤其是在盈田、杨梅亭、白虎湾等地，均发现了堆积层高达几十米的瓷窑遗址。但从生产区域来看，这一时期，制瓷业生产已经呈现出向景德镇集中的趋势。到了元朝末期，这一趋势越来越明显，景德镇地理优势愈发体现出来。出现这种现象主要有如下原因：一是瓷业生产技术的进步，景德镇传统瓷业烧造模式是采取槎柴烧造的阶梯窑（也称为龙窑），即依照地形特征逐阶修造的瓷窑。到了元末明初，景德镇已经能够修造出不再受地形限制的馒头窑。窑炉技术的进步意味着瓷器生产能够摆脱地理环境约束，转移到更为理想的生产贸易地区。二是景德镇相对优越的地理位置为瓷业生产提供了条件。同周边地区相比，景德镇地理位置更为优越，且依托昌江便利的水运条件。因此，景德镇也逐步演变为生产中心和贸易中心。明朝时期，景德镇完全取代周边瓷器生产，成为瓷器生产的核心区域。三是昌江水运发达。以昌江为中心，构筑了瓷业生产贸易的“一条龙”模式，即原料开采、加工与运输、瓷器烧造与运输。“制陶地的兴衰与运输的便利与否密切相关，景德镇由昌江一鄱阳湖一长江，水运便捷。……装好的瓷器运到景德镇西南，用河舟向东南一百八十里的饶州，换民船横穿鄱阳湖三百九十里，达到湖口，进入长江，再向东或向西，需外销的瓷器则先运输到上海，再换沙船。（沙船是海洋运输*大的帆船）运到天津、芝罘、营口、福州、厦门、广东等地的瓷器则由九江运输到天津。”　　……

1903-1949-近代景德镇瓷业社会的多维冲突和秩序重构 作者简介

　　李松杰（1981-），历史学博士，景德镇陶瓷大学副教授，兼任中国陶瓷文化研究所和景德镇陶瓷文化研究中心研究员。长期从事历史学和社会学的交叉研究，主要研究领域为物质文化和区域社会文化研究探索。主持国家社科基金项目一项，省级项目多项，参与国家项目多项，主持和参与文化创意规划项目多项。先后在《新华文摘》《江西社会科学》《中国社会科学报》等期刊杂志上发表论文近三十篇，合著《景德镇民窑制度研究》等区域社会文化著作。

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