（3）喝牛奶不适者宜喝酸奶喝有的人体内缺乏乳糖酶，从而不能分解乳糖，喝鲜牛奶容易出现腹胀腹泻。而酸奶在发酵过程中，乳糖已被乳酸菌分解而形成乳酸，不再需要乳糖酶分解。所以，酸奶对缺乏乳糖酶而喝鲜牛奶出现不适者是理想食品。喝鲜牛奶不适者可选喝酸奶。
　　（4）预防癌症宜喝酸奶喝某些乳酸菌能合成维生素C，因此酸奶中维生素C的含量比鲜牛奶中维生素C的含量多。维生素C有抗癌、抗坏血酸、增加机体抵抗力的作用，对人体保健十分有益。
　　（5）补钙时宜喝酸奶喝乳酸能使蛋白质结成细微的凝乳，能增加蛋白质的消化吸收率。乳酸易于和钙结合，生成乳酸钙，而乳酸钙比鲜牛中的钙更易消化吸收。
　　（6）胆固醇高时宜喝酸奶喝酸妍中的胆碱含量较高，有降低血液中胆固醇的作用，可预防血管硬化。因为酸妍中的三羟三甲戊二酸对肝脏制造胆圖醇有抑制作用，也利于降低胆固醇。
　　（7）女性阴道发炎时宜喝酸奶喝酸奶中含有活性乳酸杆菌，可使女性的阴道分泌物保持酸性，而分泌也有所增加，因而可以杀菌。故患有阴道感染的妇女，每曰饮用50毫克酸奶，就能使阴道炎症得到好转。
　　（8）食欲不佳时宜喝酸奶喝酸奶富含钙、高质量蛋白质和乳酸、多种维生素和碳水化合物，而且热量低，人体易消化吸收，所以喝酸奶可以提高食欲，并可治疗神经性厌食症。食欲不佳时喝酸奶是一种营养疗法。
　　（9）患高血压病的人宜多喝酸奶喝产生高血压病的一个重要原因是机体缺钙，如果每天喝200毫升以上的酸奶，机体的高钙就会促使尿路中钠排出增多，使血压下降。喝酸奶能防治高血压是有显著效果的。
　　（10）中老年人宜多喝酸妍喝人到中老年时，喝由于钙质丧失较快，常导致骨质变脆，容易发生骨折。酸奶含一定量的钙，喝酸奶吸收好，比单纯服用钙片预防骨质疏松效果明显。
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