大蒜书
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大蒜书作者：黎霆 开 本：16开 书号ISBN：9787539941066 定价：29.8 出版时间：2010-11-01 出版社：江苏文艺出版社 |
大蒜书 作者简介
黎霆，博士，浙江衢州人，毕业于中国农业大学，现从事农业研究工作。出生于中医世家，对食物的保健作用有长年的研究，对大蒜的功效也有着切身的食用心得。曾参与世界银行、联合国粮农组织、农业部、中国农村政策研究中心的多项课题研究，近期发表有《食品安全问题中的深层矛盾》、《小宗农产品炒作隐忧》、《粮食安全约束下的生物能源发展路径》等研究成果。
保健/心理健康 饮食营养食疗
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