中国居民食物营养速查全书 本书特色

　　食物营养与功效*全面的解析 　　*适合中国家庭和个人的营养膳食指南 　　均衡摄取营养，兼顾美味与养生 　　成就亿万中国居民健康膳食新观念 　　一书在手，方便饮食生活

中国居民食物营养速查全书 内容简介

本书主要内容包括：蔬菜及菌菇：*天然的修身保健食物；肉禽蛋奶：强壮身心的营养宝库；水产：琳琅满目的“异域”珍品；水果：蔬菜的“孪生姐妹”等。

中国居民食物营养速查全书 目录

**篇 蔬菜及菌菇：*天然的修身保健食物
油菜
健体降脂宽肠道
菠菜
“红嘴绿鹦”好营养
大白菜
蔬菜中的“美容师”
小白菜
润泽肌肤抗衰老
芹菜.
降压安神的“厨房药”
生菜
脆嫩生香的减肥菜
空心菜
通便解毒，胜似清泻剂

保健/心理健康 饮食营养食疗

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