杂粮的神奇:老百姓长寿的基石 内容简介

本书共分为：玉米；粟；燕麦；荞麦；大豆；其他食用豆；甘薯；马铃薯；薏米；花生；高粱十一章，主要内容包括：玉米的营养保健价值越来越爱到人类的青睐与追捧、玉米的文化气质等。

杂粮的神奇:老百姓长寿的基石 目录

**章  玉米
  一、玉米的营养保健价值越来越受到人类的青睐与追捧
  二、玉米的文化气质
  三、玉米的饮食加工
第二章  粟
  一、粟的营养与保健价值
  二、粟给人们的诗文感悟较深
  三、食品制作与吃法
第三章  燕麦
  一、燕麦的营养与保健价值
  二、燕麦的诗韵
  三、燕麦的吃法
第四章  荞麦
  一、苦荞的营养与保健价值
  二、荞麦的诗文底蕴

保健/心理健康 饮食营养食疗

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