《本草纲目》饮食宜忌速查全书 (超值全彩珍藏版)

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《本草纲目》饮食宜忌速查全书       (超值全彩珍藏版)

《本草纲目》饮食宜忌速查全书 (超值全彩珍藏版)

作者:张银柱

开 本:16开

书号ISBN:9787550214576

定价:75.0

出版时间:2015-01-01

出版社:北京联合出版公司

《本草纲目》饮食宜忌速查全书 (超值全彩珍藏版) 本书特色

《本草纲目 饮食宜忌速查全书(超值全彩珍藏版)》阐述不同体质、不同季节以及特殊人群的宜吃食物和忌吃食物;解析200余种食物、药物的相宜相克关系,分析食物、药物的性味归经、营养功效,给出食用指导、搭配宜忌;提供100余种常见疾病的专业生活指导和饮食指导,并推荐了相宜食物,列出了忌食食物。图文并茂:每种食材、药材均配有精美的图片,与内容相辅相成,帮助读者直观地认识各种食物和药物,便于在日常生活中查阅和选购。随查随用:详解不同季节、不同体质、不同人群、不同年龄段、不同疾病的饮食宜忌以及不同种类食物、药物的饮食宜忌,分类明确,体例简明,可满足大众不同的养生需求,可供随时随地解决饮食困惑。

《本草纲目》饮食宜忌速查全书 (超值全彩珍藏版) 目录

绪论
 食物的特性
  食物的五色
  食物的五味
  五色对五味的食用宜忌
  食物的四气
 食物的相宜与相克
  发物
  忌口
  食物的科学配伍
  饮食养生要顺页应季节
  “药食同源”之说
  食物归经和升降沉浮
  “以脏补脏”说
上篇 生活中的健康饮食宜忌
 **章 膳食平衡
  什么是膳食平衡
  怎样才能维持膳食平衡
  八条重要的平衡膳食方式
  主食与副食的平衡
  杂与精的平衡
  膳食中的五味平衡
  饮食中的酸碱平衡
  膳食中的冷热平衡
  膳食中的干稀平衡
  就餐速度快与慢的平衡
 第二章 不同体质饮食宜忌
  气虚型体质
  气虚型的药膳养生
 ……
 第三章 不同季节的药膳养生
 第四章特殊人群饮食宜忌
 第五章 食物烹调宜忌
 第六章 食物加工宜忌
 第七章 食物贮存宜忌
中篇 常见食物饮食宜忌
 **章 食物食用宜忌
 第二章 蔬菜类
 第三章 五谷类
 第四章 水果类
 第五章 肉禽蛋奶类
 第六章 水产类
 第七章 饮品调料类
 第八章 中药类
 第九章 菌菇类
 第十章 干果类
下篇 常见病症饮食宜忌
 **章 补益、治病饮食宜忌
 第二章 内科疾病
 …… 《本草纲目》饮食宜忌速查全书       (超值全彩珍藏版)

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