一本拿下尿路结石-食.医.养-附自由搭配新食谱 本书特色

尿路结石伴随着高蛋白质、高脂肪的饮食习惯的普及而逐渐增加发病，尤其多发于40～50岁的年龄段中。占尿路结石百分之八十的是草酸钙结石，如果正确摄取蛋白质，并且充分摄入钙质的话，这是一种可以预防的疾病。 饮食疗法对这一生活习惯病有非常好的预防效果。

一本拿下尿路结石-食.医.养-附自由搭配新食谱 内容简介

1.图文并茂，以深入浅出的方式让您正确、全面了解尿路结石及其治疗方法。 2.治疗与饮食疗法相结合，让您在享受美味的同时，拥有健康和快乐！

一本拿下尿路结石-食.医.养-附自由搭配新食谱 目录

第1章 尿路结石的真面目

生成尿液的组织

尿路结石的分类①

尿路结石的分类②

尿路结石的免疫学

草酸钙结石形成的原因

钙结石之外成分的结石①

钙结石之外成分的结石②

抑制结石形成的物质

第2章 尿路结石病的诊断和*新治疗方法

尿路结石的症状

尿路结石的检查①

尿路结石的检查②

尿路结石的检查③

尿路结石的治疗①

尿路结石的治疗②

尿路结石的治疗③

第3章 为了预防再发的饮食疗法（理论篇）

动物性食物的过度摄取

草酸的过度摄取

尿液中柠檬酸增加

糖和盐的限制

酒精及酒精饮料

鱼的脂类

水和饮料

尿路结石是夜间形成的

第4章 自由搭配的治疗食谱

主菜

副菜

再来一道

第5章 改善尿路结石的饮食疗法的要点

饮食疗法的要点①

饮食疗法的要点②

饮食疗法的要点③

饮食疗法的要点④

充分摄取水分

第6章 预防再发的平衡膳食（实践篇）

能量和营养

饮食的规律

控制盐的方法

在外吃饭的注意点

了解营养素的功能

一本拿下尿路结石-食.医.养-附自由搭配新食谱 作者简介

（日）伊藤晴夫：1938年出生于日本群马县高崎市。1964年毕业于日本千叶大学医学系。1971 年任千叶大学助手（泌尿器科学），1978年任千叶大学讲师（泌尿器科学），1981 年任千叶大学助教（泌尿器科学），1996年任千叶大学医学部教授（泌尿器科学）。1999年起任千叶大学医学部附属医院副院长，2001年任千叶大学医学部附属医院院长、日本国立大学医院院长会议常任委员长。2004年退休时任千叶大学医学部教授（泌尿器科学）。 （日）成田和子：饮食顾问、烹饪研究家、营养师。毕业于日本女子营养短期大学。致力于减肥及生活习惯病预防的营养指导、饮食制作、企业食谱制订，著有许多关于商品的食用方法、生活信息、健康和饮食的著作。作品有《161道对身体有益的汤》（家之光协会）、《中小学生的运动营养学》（日本文艺社）等。

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