这样吃远离癌症 本书特色

济阳式饮食疗法是由日本抗癌名医济阳高穗通过40余年临床研究和调查独创的饮食疗法。科学数据加解说，让您轻松明白癌症与饮食的密切关系，掌握济阳式饮食疗法八大原则，让您远离癌症。济阳式饮食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配、减少盐分的摄入、大量食用新鲜水果和蔬菜、食用糙米等方法控制饮食来防治癌症。本书介绍了100余种遵循济阳式饮食疗法八大原则的汤品，有营养、易吸收。简单的做法，明确的功效展示，低摄入的盐分和能量以及抗癌食材的详细讲解及搭配，都分布在每一道汤品的介绍中。更有特色的是每道汤品还有替换食材的选择以及制作，让您有更多选择。

这样吃远离癌症 内容简介

40余年临床研究成果8大济阳式饮食原则38个对抗癌症的要点120道抗癌防癌配餐60．8%有效率（完全治愈 状态改善）

这样吃远离癌症 目录

第1章利用食物远离癌症

济阳式饮食疗法应了解的基础知识2

癌细胞可以通过食疗消除吗？8

济阳式饮食疗法的八大原则10

济阳式饮食疗法八大原则中的基础果蔬汁12

第2章提高免疫力，抑制癌细胞生长的汤品

汤中充满了蔬菜的力量16

日本健康饮食——味噌汤18

希波克拉底汤20

这些时候喝汤是*好的选择22

考虑组合方式26

第3章有效提高免疫力的蔬菜汤

足量蔬菜汤是基础30

蔬菜汤1松肉汤32

改编菜谱芋头松肉汤33

蔬菜汤2裙带菜姜汤34

改编菜谱菠菜白萝卜姜汤35

蘑菇姜汤35

蔬菜汤3南瓜味噌汤36

改编菜谱土豆洋葱味噌汤37

茄子山姜味噌汤37

蔬菜汤4大头菜酒糟汤38

改编菜谱竹笋扁豆酒糟汤39

蔬菜汤5香菇山药汤40

改编菜谱豆腐生菜汤40

蔬菜汤6海带汤41

蔬菜汤7白菜豆乳汤42

改编菜谱卷心菜舞茸豆乳汤43

蔬菜汤8油菜蟹味菇汤44

改编菜谱豆芽汤45

蔬菜汤9茄子红椒酸辣汤46

改编菜谱红薯蘑菇酸辣汤47

蔬菜汤10胡萝卜豆乳浓汤48

改编菜谱南瓜汤49

蔬菜汤11绿叶浓汤50

改编菜谱油菜花豆浆青菜汤51

蔬菜汤12清炖蔬菜汤52

改编菜谱洋葱芦笋汤53

卷心菜金针菇清炖汤53

蔬菜汤13炒蔬菜番茄汤54

改编菜谱芦笋番茄汤55

蔬菜汤14西蓝花大蒜汤56

改编菜谱圣女果大蒜汤57

蔬菜汤15什锦豆蔬菜汤58

改编菜谱微辣蔬菜汤58

蔬菜汤16洋葱汤59

蔬菜汤17杏鲍菇玉米浓汤60

改编菜谱红薯玉米浓汤60

蔬菜汤18裙带菜汤61

蔬菜汤19香菇红生菜汤62

改编菜谱香菇小油菜汤63

蔬菜汤20豆芽粉丝汤64

改编菜谱微辣粉丝汤64

蔬菜汤21酸辣汤65

改编菜谱青椒大葱酸辣汤65

蔬菜汤22民族风味汤66

改编菜谱冬瓜风味汤66

专栏

胡萝卜33／大头菜39／海带41／豆浆43／

小油菜45／茄子47／大蒜49／油菜花51／番茄55／

西蓝花57／橄榄油59／裙带菜61／红生菜63

第4章营养均衡的主菜汤

可以摄取蛋白质的汤菜68

主菜汤1豆腐裙带菜汤70

改编菜谱豆腐秋葵汤71

主菜汤2鳕鱼蔬菜酸橘汤72

改编菜谱鲷鱼蔬菜酸橘汤73

主菜汤3豆味锅74

改编菜谱牡蛎菠菜汤75

主菜汤4纳豆汤76

改编菜谱绿色纳豆汤77

主菜汤5鲑鱼蔬菜芝麻味噌汤78

改编菜谱油炸豆腐味噌汤79

主菜汤6蛤蜊卷心菜风味汤80

改编菜谱蛤蜊圣女果胡椒汤81

主菜汤7鸡蛋汤82

改编菜谱清脆生菜鸡蛋汤83

主菜汤8蔬菜炖肉汤84

改编菜谱日式风味蔬菜炖肉汤85

主菜汤9卷心菜卷汤86

改编菜谱和风味卷心菜卷汤87

主菜汤10鸡蛋蔬菜玉米浓汤88

改编菜谱鲑鱼蔬菜豆浆汤89

主菜汤11意大利风味墨鱼汤90

改编菜谱鸡肉芹菜番茄汤91

主菜汤12大豆蘑菇咖喱汤92

改编菜谱文蛤豆乳咖喱汤93

主菜汤13蛤肉汤94

改编菜谱番茄蛤肉汤95

主菜汤14辣肉汤96

改编菜谱鸡蛋土豆番茄汤97

主菜汤15蔬菜辣汤98

改编菜谱中华微辣汤99

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