漂亮点心下午茶 本书特色

一本教你如何做出漂亮点心，喝茶喝出优雅范的实用书，更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍。

漂亮点心下午茶 内容简介

一本教你如何做出漂亮点心，喝茶喝出优雅范的实用书，更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍。

漂亮点心下午茶 目录

Part1 人气料理研究家的茶会
福田淳子的茶会
7 福田老师寄自童年的邀请函
10 淳子太太喜欢沏好的红茶
13 淡奶油司康
15 紫罗兰水果蛋糕
17 鸡蛋水芹三明治
18 三种挤花曲奇
若山曜子的茶会
21 用古典风格玻璃杯布置华丽餐桌
25 原味司康&葡萄干司康
27 黄瓜薄荷三明治
28 蝴蝶蛋糕&小杯英式查佛
30 自制卡芒贝尔奶酪&半干番茄三明治
渡边麻纪的茶会
33 人生**次茶会
36 原味司康
40 不用模具也能做的洋梨挞
42 三种茶会三明治
· 小水萝卜黄油三明治
· 红酒醋黄瓜三明治
· 奶油芝士水果三明治
今井洋子的茶会
45 与安妮一同享用素食茶会
49 柠檬司康
50 开心果奶油可可挞
53 烤蔬菜配鹿尾菜酱汁三明治
54 覆盆子小蛋糕
56 香料水果糖水
57 夏威夷果姜饼
58 粉白双色糙米甜酒冻
渡边玛吉的茶会
61 英式庭院茶会
65 香料饼干司康&原味司康
68 两种茶会三明治
· 水芹三明治
· 鹰嘴豆三明治
70 焦糖果仁果脯
71 柠檬蜂蜜 &香料水果糖水
星谷菜菜的茶会
73 英国湖区风格茶会
79 原味司康
80 自制香料柠檬黄油
81 香蕉芝麻菜三明治
82 胡萝卜糕
84 自制玫瑰甜酒
Part2 理子夫人的英式下午茶课程
90 安妮向往的周末茶会
91 关于下午茶的Q & A
95 司康
96 三种茶会三明治
· 熏鲑鱼三明治
· 鸡蛋水芹三明治
· 黄瓜三明治
98 维多利亚三明治蛋糕
101 果馅派
103 招待客人时如何布置茶桌
106 如何取食茶点
109 英式黄金法则泡出美味红茶
111 珍藏的待客食物！ 应季水果茶
112 女主人需亲自倒茶
114 世纪大争论！牛奶先放还是后放？
Part3 *佳下午茶餐厅指南
118 在英式庭院洋房中享用传统下午茶
124 以茶为主角的下午茶
128 值得秘密珍藏的茶餐厅
134 法国主厨制作的美味茶点
138 装在珍宝匣中的下午茶
142 世上独一无二的原创红茶
148 科洛尼亚风茶餐厅
152 配合顾客来店时间制作茶点
156 下午茶爱好者的梦想——在会客厅举办茶会
160 英国郊外茶室风格茶餐厅
164 可以眺望绿色庭园的下午茶餐厅
168 拥有各地回头客的下午茶餐厅
172 一杯冰红茶开启下午茶之旅
176 茶会主角是世界*好吃的蜜饯
180 可挑选房间和茶杯的趣味下午茶
184 罗纳菲特红茶加入下午茶菜单
188 拥有正宗司康和高性价比的下午茶

漂亮点心下午茶 作者简介

日本辰巳出版株式会社
辰巳出版株式会社成立于1967 年，旗下还有日东书院本社、
富士美出版、苍龙社等。主要出版生活类书籍，包括健康、食谱、时尚、育儿、手工类书籍。
谷文诗
北京大学日语系翻译硕士，译有《日本法西斯侵略战争图鉴》《嘿，下午茶》《学会花钱》等。

保健/心理健康 饮食营养食疗

在线阅读