好想开家咖啡馆 本书特色

好想开家咖啡馆是以成功经营一家咖啡馆要做的所有准备为主题，包括作为咖啡馆老板的基本特质，咖啡馆的投资预算、选址、设计、功能定位、产品定价以及投资误区等。全书条理清楚，思路清晰，内容实用，相信对有志投资咖啡馆的创业者有很大的帮助，是一本可读性、趣味性很强的书。  小友送我一本书，是她策划的《好想开家咖啡馆》，说是谢谢我在她做这个选题时我给她的鼓励，其实鼓励是真的记不得了，只记得当时她说起这个选题时，提到一句话：“每个人的心里都住着一个开咖啡馆的梦。”这句话深深触动我的心。是啊，有几个人，没做过开咖啡馆的梦？浓浓的咖啡香气、午后慵懒的阳光、若有若无飘忽的音乐、一只或几只精灵般高傲的猫，没有拥挤的格子间、没有滴滴响的复印机和传真机，没有虚假的客套，没有过分的热情，咖啡馆是一个能够安顿自己内心的地方，不光是对客人，对于开店的人，亦是如此！世间有千千万万种经营方式，而独独开咖啡馆这种形式，*关乎情怀。 收到书的那一刻，心情竟有一些小小的激动，翻开来，*先感受到的它的纸张。80克的雅质纸，忍不住赞一个，果然是用了心来做这本书的。做书的人都知道，除了文字和图片，纸也是书的一种重要语言。雅质纸是纯质纸的一种，纸质细腻，色调带着一点点不经意的黄，微微的、淡淡的，带着一点温馨的、带着一点私密意味的，妥帖着人的心，像极了咖啡馆的灯光，选这种纸来做这本咖啡馆的书，真是相得益彰！ 细细读下去，16个间咖啡馆：柢步、室雅兰香、王的下午茶、元气糖、葡萄院儿、迷迭香……每个名字都值得细细玩味；16个独一无二的装修风格：家居休闲风、北欧乡村风、复古轻工业风、中西混搭风、小王子的童话风、清新地中海风……每种都用独特的语言讲诉店主想要传达的意味;16段故事，娓娓道来，从选址，到布局，到经营，到开店的心路历程，到经营咖啡馆的人生感悟……这本书里的那些店主，那些实现自己梦想的人，都不是遥不可及的人，他们有的是设计师，有着营造自己梦想空间的梦想，有的是公司白领，厌倦了朝九晚五的生活，有的人仅仅就是喜欢咖啡，跟咖啡的联系也仅仅限于爱泡咖啡馆，或者爱泡咖啡而已，但他们就凭着这样一种单纯的喜爱，将咖啡馆这样一个梦想，慢慢一笔笔描绘成真，泾渭分明 地摆在这本书里。 看完这本书，突然觉得，开一个咖啡馆的梦想，并不是那么遥不可及，梦想和现实之间，可能就差一步，那就是做与不做。 这本书呢，不是励志故事，不是实用大全，不是经营宝典，不是生搬硬套的案例，但它用一个个平淡而又真实的故事，告诉你怎样跟着你的心，去圆你的梦。 已经打算开咖啡馆的人，可以来看一看，来借鉴一些经验，总有一个风格会吸引你，总有一个故事会契合你的心怀； 有了梦想，正在踌躇的，可以来看一看这本书，也许它就是你梦想照进现实的一束光，帮你下定决心； 单纯做着开咖啡馆美梦的人，更应该来看一看，因为它，确实是可以满足你的好奇心！ 

好想开家咖啡馆 内容简介

　　我们希望通过这本书，向更多的人展示16家风格各异却又让人心生欢喜的咖啡小店。书中记录的这些小店随性而为，眉眼间少了一些刻意的娇柔做作。在这本具有咖啡文艺情结的书中，记录了一家家小店背后的故事，他们开店的初衷不一，有的为了梦想，有的为了爱情，有的为了自由，也有的为了生活······在这些他们努力构建成行的咖啡梦想中，传递出的也许是咖啡馆的环境氛围，又或是咖啡馆主流露出的某种希冀。让更多的人从他们身上学习到如何一步步实现梦想，学会如何保持年轻的心态去面对实现梦想的过程中遇到的重重困难，在推崇乐活生活方式的同时,又分享各店主的私密咖啡空间,让更多曾经好想开家咖啡馆的人觉得，梦想原来就在眼前。 凡购买《好想开家咖啡馆》图书，凭书可去书内16家咖啡馆享受全场8折优惠，截止日期2015年6月30日。

好想开家咖啡馆 目录

好想开家咖啡馆 目录
柢步 | 文化主题咖啡馆
她们说觉得我是一个有故事的人，开了一间有故事的咖啡馆。
呵呵，我反问：“哪一个人没有自己的故事呢？”
室雅兰香
借时光之手，暖一束花开。借一方晴空，拥一米阳光。
你好，我是室雅兰香。
611 咖啡
要知道，在这之前我和老公从未踏入过这个行业，
以前，我们只是喜欢泡咖啡馆而已。
开始的日子
对于有些人来说，喝的是经历，苦、涩。
对有些人来说喝的却是回忆，幸福而美好。
沐茗咖啡
事实上，也会有人不喜欢猫咪，或者过敏，
这我们也没有办法，有舍有得。
王的下午茶
我说，年轻人，祝福你们，
爱是*重要的事。
那间咖啡
那间咖啡开业了。在我刚满 30 岁生日的时候，
我满心欢喜，觉得这是我家掌柜的送我*好的生日礼物。
壹号爵士
而咖啡和爵士乐天生就是绝配，无论是摩卡还是焦糖，
卡布还是拿铁，佐以爵士乐，都是件何等美妙的事情。

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