儿童牛奶 酸奶 奶酪 你应该知道得更多
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儿童牛奶 酸奶 奶酪 你应该知道得更多作者：朱鹏 开 本：16开 书号ISBN：9787571403782 定价：49.8 出版时间：2019-09-01 出版社： |
儿童牛奶 酸奶 奶酪 你应该知道得更多 作者简介
朱鹏（@少个螺丝）：科学松鼠会成员，法国西部农学院博士，研究课题为婴幼儿配方奶粉生产工艺与产品质量的相互影响，毕业后继续从事婴幼儿奶粉及乳制品研发工作至今。新浪微博、果壳网自媒体签约作者，乳制品科普达人，发表乳制品相关科普文章数十篇，点击量数百万。
马鲲（@奶粉揭秘）：前世界知名乳企中国区大区总监，全国市场经理，总裁助理。乳品行业资深观察员，乳制品科普达人，新浪微博签约自媒体，拥有粉丝165万，微博日均浏览量过百万。
【特别收录】
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家、食品科学博士范志红，科学松鼠会成员、食品工程博士云无心，食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋的相关文章。
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