10分种做出主食-全彩超值版
10分种做出主食-全彩超值版作者:朱太治 开 本:16开 书号ISBN:9787515804705 定价:28.0 出版时间:2013-06-01 出版社:中华工商联合出版社 |
10分种做出主食-全彩超值版 本书特色
10分钟做出主食(全彩超值版) 朱太治和双福主编的《》配有600幅精美彩图,制作过程全图解。本书选取*易处理的食材,独家奉献*快速的做法,营养全面,花样百出! 本书特别加入: ●食材索引、厨房窍门索引,方便查找! ●常见食材豹选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识,让你迅速晋级烹饪高手!
10分种做出主食-全彩超值版 目录
part 1 10分钟做出主食——粥
生姜大枣粥
南瓜小米粥
香蕉火龙果粥
山药葡萄粥
牛奶燕麦蔬菜粥
粳米蛋奶粥
皮蛋粳米粥
蛋奶玉米粥
番茄蛋粥
玉米燕麦粥
蜂蜜牛奶芝麻粥
胡萝卜甜粥
苹果粥
姜葱粥
甜浆粥
蛋奶麦片粥
芹菜粥
牛奶糯米粥
燕麦猕猴桃苹果粥
枸杞贡梨粥
山药南瓜百合粥
蛋黄粥
part 2 10分钟做出主食——面条
part 3 1o分钟做出主食——饼
part 4 10分钟做出主食——米饭、米粉、便当
part 5 10分钟做出主食——披萨、三明治、汉堡、寿司
附录一:常见食材的选购与烹饪要点
附录二:简单快速烹饪窍门一点通
附录三:基础烹饪知识
速查索引一:按食材速查索引
速查索引二:厨房窍门速查索引
美食 家常食谱
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