情迷意大利美食-一学就会的意大利餐招牌菜

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情迷意大利美食-一学就会的意大利餐招牌菜

情迷意大利美食-一学就会的意大利餐招牌菜

作者:小林幸司

开 本:16开

书号ISBN:9787538180336

定价:48.0

出版时间:2013-09-01

出版社:辽宁科学技术出版社


2009年6月,将店改名为“Antica Trattoria Nostalgica”,推出技术娴熟的“trattoria料理”,得到顾客的一致好评。2011年1月在长野县轻井泽町重新开设了名为“Fogliolina della Porta Fortuna”的意大利餐厅,并且在阳台经营仅在夏季营业的“alberini”小酒馆。
著有《Fogliolina della Porta Fortuna—小林幸司的料理》(日本YOUMEDIA出版)。

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