在家轻松做蛋糕 本书特色

在家轻松做蛋糕，
柔软的海绵蛋糕、
小巧的杯子蛋糕、
浓郁的芝士慕斯蛋糕、
清爽的水果蛋糕……
健康无添加，
美味就是如此easy！
更有二维码高清视频，
快拿起手机扫一扫吧。

在家轻松做蛋糕 内容简介

市售蛋糕有添加剂？口味太腻？热量太高？
那么此书是你的终极解决方案！
戚风、海绵、芝士慕斯、水果蛋糕……
面包店有的，这里都有，
面包店没有的，也一应俱全，
给自己，和家人，
在家轻松做蛋糕，
共同度过一段充满爱心的甜蜜时光吧！
更有贴心的高清视频免费观看，
让你一次跻身为烘焙达人！

在家轻松做蛋糕 目录

Part1 蛋糕制作的基础知识 工具篇 材料篇（一） 材料篇（二） 技法 Part2 戚风蛋糕 原味戚风蛋糕 抹茶戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕 桂花蜂蜜戚风蛋糕 香蕉阿华田雪芳 小熊手指蛋糕 反转菠萝蛋糕 舒芙蕾 脆皮菠萝蛋糕 班兰椰香雪芳 brPart3 海绵蛋糕 长崎蛋糕 法式海绵蛋糕 胡萝卜蛋糕 椰香海绵蛋糕 brPart4 杯子蛋糕 红茶小蛋糕 香草天使蛋糕 黄油杯子蛋糕 奶油乳酪玛芬 蜂蜜抹茶蛋糕 枫糖柚子小蛋糕 全麦胚芽蛋糕 香蕉小蛋糕 蓝莓玛芬 雪花杯子蛋糕 核桃牛油蛋糕 薄荷酒杯子蛋糕 可乐蛋糕 抹茶红豆杯子蛋糕 巧克力香蕉蛋糕 黑糖蒸蛋糕 燕麦小蛋糕 无花果蛋糕 香醇咖啡蛋糕 柠檬蛋糕球 甜蜜奶油杯子蛋糕 黑糖桂花蛋糕 肉松紫菜蛋糕 花生酱雪芳蛋糕 香浓蓝莓雪芳 红丝绒杯子蛋糕 brPart5 巧克力蛋糕 熔岩巧克力蛋糕 法式传统巧克力蛋糕 斑马纹蛋糕 杏仁金提巧克力球 无粉巧克力蛋糕 古典巧克力蛋糕 栗子巧克力蛋糕 爱心雷明顿Part6 蛋糕卷 蓝莓瑞士卷 摩卡咖啡卷 抹茶芒果戚风卷 双色毛巾卷 长颈鹿蛋糕卷 水果蛋糕卷 Part7 芝士 慕斯 草莓慕斯 提拉米苏 蓝莓焗芝士蛋糕 焦糖芝士蛋糕 芒果芝士夹心蛋糕 生乳酪蛋糕 焦糖巴巴露 轻乳酪芝士蛋糕 咖啡慕斯 奥利奥芝士蛋糕 芒果西米露蛋糕 木糠杯 杯杯抹茶 樱桃慕斯 黑加仑慕斯Part8 特色蛋糕 可露丽 萨瓦琳 布朗尼 费南雪 玛德琳 意大利波伦塔蛋糕 柠檬卡特卡 糯米蛋糕 达克瓦兹蛋糕 香蕉磅蛋糕

在家轻松做蛋糕 作者简介

舒客烘焙工作室的专业培训导师， 拥有丰富的西式餐点经验， 在香辛料的运用上极具天赋。 热衷于研究各类新奇口味的甜点， 并擅长深层挖掘客户的味蕾感知， 帮助学员轻松达成既定销售目标。

美食 甜品家庭小制作

在线阅读