抢救烘焙失误
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抢救烘焙失误作者：Sweet 开 本：16开 书号ISBN：9787534988714 定价：78.0 出版时间：2017-08-01 出版社：河南科学技术 |
抢救烘焙失误 作者简介
从零开始自学烘焙，有著甜点魔术师般的好手艺，擅长把时令素材做成很有四季风味的家常甜点。Betty热爱深究烘焙世界里的制作眉角、让成品变上相的秘诀，这回要把烘焙过上万次的亲身经验精华浓缩在书里，细致说明烘焙手法与重点诀窍，带你做对每个细节不失败。
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